РАСПОЗНАТЬ БОЛЕЗНЬ?
Косвенным признаком скрытой анемии может быть тяга к определенным продуктам: субпродуктам, зеленым сырым овощам или сладкому, а также к тому, что вообще несъедобно (например классическое пристрастие беременных к мелу может быть симптомом железодефицитной анемии).
400 г свиного нутряного несоленого сала мелко порезать, 6 больших зеленых антоновских яблок мелко нарезать и положить в сало. Хорошо перемешать и поставить в духовку топиться на медленном огне. 12 яичных желтков растереть добела с 1 стаканом сахара, туда же натереть на средней терке 400 г горького шоколада. Когда сало с яблоками хорошо перетопится, вынуть из духовки, процедить через сито или через марлю и добавить туда состав из желтков с сахаром и шоколадом, все хорошо перемешать. Дать смеси остыть. Полученный продукт намазывать на хлеб. Принимать 3–4 раза в день во время еды, запивая теплым молоком, до выздоровления.
Грушу нужно кушать
При малокровии полезно ежедневно съедать по 2 крупные груши на обед в качестве десерта. При этом груши очищают от кожуры, мякоть разминают пестиком и смешивают с 2 ч. л. меда.
Взять по 1 стакану изюма, кураги, инжира, чернослива, очищенных ядер грецкого ореха. Все ингредиенты пропустить через мясорубку, добавить к ним 1 стакан сиропа шиповника, все тщательно перемешать. Принимать по 1 ст. л. за час до еды 3 раза в день.
Отличным средством при анемии всех разновидностей является йогурт с куркумой. Его надо съедать по чашке натощак утром и во второй половине дня (до захода солнца). Йогурт должен быть чистый и натуральный, без добавок. Можно приготовить его самому. В такой йогурт надо добавить 1 ч. л. куркумы.
Взять в равных долях свежевыжатые морковный, свекольный соки, а также сок редьки. Влить сок в небольшую кастрюльку, поставить в духовку, разогретую до температуры 110 °C и потомить 2 часа. Затем сок выпить.
Не следует одновременно с препаратами железа принимать кальций и лекарства, которые уменьшают его усвоение: антациды и антибиотики тетрациклинового ряда. После приема лекарственных препаратов для лечения анемии в течение двух часов не следует пить кофе, чай, молоко и есть творог и йогурты.
Натереть на терке по отдельности морковь, свеклу, редьку (все овощи должны быть сырыми). Отжать сок из корнеплодов, слить в темную бутыль в равных количествах. Бутыль обмазать тестом так, чтобы она не была плотно закупоренной и жидкость могла выпариться из нее. Поставить бутыль в духовку на 3 часа на маленький огонь. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения – 3 месяца.
Смешать 350 г белой части лука-порея, порезанного очень мелко, 3 стакана сухого белого вина, 100 г меда. Настоять в темном прохладном месте две недели, периодически встряхивая емкость, где хранится смесь, процедить. Принимать внутрь по 2 ст. л. через полчаса после приема пищи.
Укрепить