ложек меда, через 20 минут еще такую же дозу и затем еще. Всего он получил 18 чайных ложек меда в течение 40 минут. Лечение продолжили: 3 дозы по 6 чайных ложек каждая давали через каждые 20 минут. На следующее утро пациента осмотрели в 8:30 утра. Он спал до 7.30 утра. <…> Сначала ему дали еще 3 дозы по б чайных ложек с интервалом в 20 минут, затем яйцо всмятку. Через 10 минут он получил б чайных ложек меда. На завтрак ему дали 4 чайные ложки меда (перед едой), стакан томатного сока и кусочек нежирного мяса. На десерт он получил еще 4 чайные ложки меда.
Друг принес ему бутылку спиртного и поставил на стол за ужином, но он отодвинул ее и сказал, что больше не хочет пить. Он больше никогда не брал в рот спиртного»[4].
По мнению автора, пристрастие к алкоголю связано с недостатком калия в организме. Являясь богатым источником калия, мед значительно уменьшает жажду спиртного и успешно выполняет процесс отрезвления.
Благодаря своим ценным свойствам, доступности, высоким вкусовым качествам и хорошей усвояемости мед идеально подходит для педиатрии: он представляет собой именно такой тип углеводов, который должен найти самое широкое применение в питании детей всех возрастов. Он весьма полезен детям, родившимся раньше срока, при желтухе новорожденных, дистрофии, анемии. Добавление меда в качестве естественного подсластителя в питательные смеси грудным детям предотвращает процессы брожения в кишечнике, способствует нормализации его микрофлоры.
Ночное недержание мочи (энурез) у ребенка старше трех лет – проблема, с которой сталкиваются многие родители. В отличие от официальной медицины, долгое время не имевшей эффективных и определенных методик борьбы с этой проблемой, нетрадиционная врачебная практика медолечения предлагает способы, помогающие избавиться от данного заболевания или привычки. Так, например, чайная ложка меда, употребляемая ребенком перед сном, не только окажет седативное воздействие (а почти всегда дети, страдающие недержанием мочи, отличаются повышенной нервной возбудимостью), но и уменьшит нагрузку на почки. Ведь мед обладает высокой степенью гигроскопичности: он привлекает и удерживает влагу в период ночного отдыха.
Ассортимент медов в специализированных магазинах и на рынках сегодня огромен. Очень сложно разобраться в том, какой конкретно мед подойдет именно вам. Чтобы сделать правильный выбор, познакомьтесь с особенностями разных видов этого продукта.
Какой сорт меда выбрать
Мед различают по происхождению, способу изготовления, цвету и консистенции. О монофлерных и полифлерных медах мы уже упоминали выше. По способу приготовления различают мед самотечный (то есть свободно вытекающий из сот), прессованный и центробежный (то есть отделенный с помощью центрифуги). Последний, как правило, бывает самым чистым и прозрачным. В настоящее время наиболее распространен способ получения меда именно при помощи центрифуги. По консистенции мед бывает жидкий и так называемый «севший», то есть густой, с кристаллами