Отсутствует

Скарбниця народної мудрості


Скачать книгу

і сметани.

      Найсмачніший хліб од своего мозоля.

      Не вмієш пекти хліба – будеш пекти раків.

      Не вчи вченого їсти хліба печеного.

      Не до сорома, як хліба нема.

      Не йдуть од хліба, а йдуть од кия.

      Не сіють вони і не жнуть, а хліб чужий жують.

      Не спиться – хліб сниться.

      Поволі, хлопчику, раз хліба – два рази борщику.

      У хліба коротенькі ноги, та не наженеш.

      Хліба лежачого ніде нема.

      Хліб в дорозі не затяжить.

      Хліб за шлунком не ганяється, а шлунок – за хлібом.

      Хліб і на ноги поставить, і з ніг звалить.

      Хліб на столі, руки свої, тільки їсти.

      Хліб – не зять, як спечуть, так з’їдять.

      Чий хліб їси, того пісню співай.

      Як проголодаєшся, то хліба дістати догадаєшся.

      Як хліб буде, то й все буде.

Кусок, шматок (хліба)

      Первий шматок з’їси у смак, а другий уже не так.

      Проханий кусок в горлі як колок.

Вареники

      Беззубий – хамелю, хамелю, а вареники з сиром умелю.

      Вже й дрова і вода, коли б сир і мука, то би вареників наварила!

      Ріж мою душу вареником до подушки!

      Сметаною вареників не зіпсуєш.

      Сякі-такі вареники, а все ж кращі галушок.

Пироги

      Аби були пиріжки, то найдуться і дружки.

      Де слова масні, там пироги пісні.

      Їж пиріг з грибами, тримай язик за зубами.

      Коли не пиріг, то й не пирожися, коли не тямиш, то й не берися.

      Ледачому животові і пироги вадять.

      Ми люди не горді: нема хліба, давайте пироги.

      Тільки на поріг – так і в зуби пиріг.

Борщ

      Борщ, капуста – хата не пуста.

      Борщ да каша – добрая паша.

      Борщ рідкий, лиш ним голову мити.

      Добрий борщик, та поганий горщик.

      З ним борщу не звариш.

      Не велика хиба, що в борщі тільки одна риба.

      Не давай два гриби до борщу, бо переборщиш.

      Не карай, боже, нічим, як борщ ні з чим.

      Свій борщ несолоний ліпший, як чужа юшка.

      Трапиться на віку варить борщ і в глеку.

      У борщі крупина за крупиною ганяється з дрючиною.

      Я люблю усякий борщ, аби з м’ясом.

Каша

      Без каші обід сирота.

      Густа каша дітей не розганяє.

      Де каша з маслом, туди нас не гукають.

      Заварив кашу, то не жалій і масла.

      Казали-бо батьки наші, що до шкварків треба каші.

      Каші салом не зіпсуєш.

      Коли ласка ваші, а нам аби каші.

      Смачна кашка, та мала чашка.

Молоко

      Єсть молоко, буде й горнятко.

      Літом без молока – як зимою без кожуха.

      Опарився на молоці, то й на воду студить.

      Як з поганим молоком, то краще з водою.

Ковбаси

      Всяк ласий на чужі ковбаси.

      Найкраща птиця – ковбаса.

      Як ковбаса і чарка, та минеться сварка.

М’ясо

      Дешеве м’ясо – поганий борщ.

      Найліпше м’ясо – свинина, найліпша риба – линина.

      Хоч яке добре м’ясо, а одна погана муха все перепаскудить.

Риба (їжа)

      Не велика біда, що без риби середа.

      Добре