Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография
Средняя яйценоскость – 180 яиц, масса яиц – 58—60 г. Распространены в хозяйствах Белгородской, Пензенской областей.
Австралорпы – английские черные орпингтоны, имеющие широкое распространение в Австралии, где их скрещивают с петухами породы белый леггорн для получения высокопродуктивных помесей.
У кур широкое удлиненное туловище, короткая, утолщенная шея, короткие ноги, листовидный гребень, рыхлое оперение, коричневый цвет скорлупы яиц. Живая масса кур – 2,5 кг, петухов – 3,3; яйценоскость – 160—180 яиц, масса яиц – 60 г.
Суссекс – порода кур, выведенная в Англии, в графстве Суссекс, путем скрещивания местных кур с породами корниш, белые кохинхины, доркинг, орпингтон, светлая брама [9].
У кур широкое туловище, листовидный гребень, красные ушные мочки. По окрасу оперения имеются три разновидности: белые с серым ошейником и
серыми перьями хвоста, желто-коричневые с черными и белыми перьями и красные. Светлое серебристое оперение связано с полом и передается сыновьям от матерей. Цыплята оперяются медленно. Живая масса кур – 2,3 кг, петухов – 3,2 кг. Яйценоскость – 175—200 яиц. Порода используется для скрещивания с яичными курами для получения яичных линий кур с окрашенной скорлупой яиц и с мясными курами – для получения мясного молодняка. Работа с суссексами проводится на племенном птицеводческом заводе «Кучинский» Московской области.
Загорские куры – выведены путем воспроизводительного скре-щивания кур юрловской голосистой породы с русской белой, нью- гемпшир и род-айланд. По цвету оперения получены две разновид ности – белая и лососевая. Туловище кур длинное, широкое, глубокое. Голова среднего размера, шея утолщенная, средней длины. Спина прямая, широкая. Живот упругий. Ноги средней длины. У кур белой разновидности гребень розовидный, у лососевых – листовидный. Клюв и ноги окрашены в желтый цвет.
Живая масса кур – 2,6 кг, петухов – 3,6 кг. Половая зрелость (начало яйценоскости) наступает в 170—180-дневном возрасте. Яйценоскость – 160—180 яиц. Масса яиц – 60 г, оплодотворен- ность – 98,8% выводимость – 88, сохранность молодняка – 96%. Племенная работа проводится в опытном хозяйстве ВНИТИПа в Сергиевом Посаде Московской области.
Первомайские куры выведены путем скрещивания юрловских кур, род-айландов и виандонтов. Отбор проводился в направлении увеличения живой массы и яичной продуктивности кур [26].
Экстерьер этих кур характерен для птиц мясо-яичной продуктивности. Туловище глубокое и широкое, голова средняя с розовидным гребнем, красными ушными мочками и несколько загнутым мощным клювом. Шея средней длины с хорошо развитой гривой. Грудь широкая, глубокая, выпуклая. Спина прямая и широкая. Крылья и хвост небольшие. Окраска оперения белая, грива и рулевые перья хвоста черные, цвет кожи и ног желтый.
Масса петухов – 3,7, кур – 2,7 кг, яйценоскость – 179 яиц, средняя масса яиц – 57 г. Инкубационные качества яиц хорошие. Вывод молодняка достигает 80%