прилегающей к ним территории.
Качество оборудования и оснащения объекта размещения оценивается по трехбалльной системе. При оценке обустроенности территории учитываются состояние лесных массивов, наличие на территории скамеек, беседок, бассейнов, спортивных площадок и еще около сотни позиций.
Системы ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»
В рамках добровольной системы сертификации санаторно-оздоровительных услуг разработано несколько стандартов, в которых изложены требования к организациям, предоставляющим эти услуги.
Первый их них – «Санаторно-оздоровительные услуги. Общие требования». В этом стандарте приведены термины и определения всех видов санаторно-оздоровительных учреждений.
Второй стандарт добровольной системы содержит общие требования, а также требования по обеспечению безопасности жизни, здоровья, сохранности имущества потребителя, охраны окружающей среды. Курортные учреждения должны размещаться в районах с благоприятными экологическими и санитарно-эпидемиологическими условиями, а также отвечать требованиям Федеральных законов «О природных и лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах» и «Об особо охраняемых природных территориях».
Что происходит вокруг отеля
Чем меньше мы знаем, тем больше подозреваем.
Как правильно искать и анализировать информацию
Анализ рынка, или маркетинговое исследование, – это ключевой аспект определения эффективной стратегияи развития малого отеля.
Любое маркетинговое исследование включает следующие этапы:
• разработка концепции исследования;
• определение в ближайшем окружении факторов, подлежащих исследованию;
• определение источников и методов сбора информации;
• поиск и сбор информации;
• обработка данных;
• подготовка отчета и обсуждение его результатов;
• принятие решение о необходимости дальнейшей работы по разработке стратегии малого отеля.
В зависимости от используемых источников информации маркетинговые исследования делятся на:
• кабинетные;
• полевые.
Разумеется, полевые и кабинетные исследования дополняют друг друга.
Кабинетное исследование
Кабинетное исследование – это поиск, сбор и анализ уже существующей вторичной информации из средств массовой информации, включая электронные (Интернет), анализ уже опубликованных исследований, анализ отчетов государственных органов (например, комитетов по туризму региона) и т. п., а также использование информации из собственных источников (табл. 5).
Таблица 5. Преимущества и недостатки кабинетных исследований
Для получения информации в ходе кабинетных исследований используют внешние и внутренние источники информации.
Внутренние