статей о целебных грибах. Тогда же ученые Линднер и Браун приходят к выводу, что эти живые лекарства были ошибочно названы грибами. Установив, что все эти так называемые грибы (чайный, молочный и индийский рис) объединяет один компонент – уксуснокислые бактерии – грибы переименовывают в зооглеи. Но, разумеется, название уже прижилось – поэтому сейчас их называют как зооглеями, так и грибами (даже в узкоспециальной литературе).
Свойства у описываемых зооглей различны, как различны и показания к применению. Об этом писал В. Геннеберг в 1929 году после проведенных исследований.
В нашей стране исследованием зооглей занималась биолог А. А. Бачинская, а затем В. И. Буканова. Обе они еще больше всех запутали, приняв за аксиому, что чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб – суть одна и та же культура, различающаяся только внешним видом и продуктами питания. Довольно-таки долго это заблуждение господствовало в научных кругах: считалось, что индийский рис и молочный гриб – лишь подвиды чайного гриба.
Позже польский химик Юзеф Болшич на основе своих исследований сделал вывод, что все три зооглеи – совершенно разные культуры, имеющие различное строение, свойства и особенности. Кроме того, он доказал, что индийский рис и тибетский молочный гриб куда полезнее, нежели чайный гриб.
Болшич был убежден, что все три культуры имеют неестественное происхождение, а именно, были искусственно культивированы на Тибете тысячелетия назад и с тех пор бережно передаются из рук в руки, сохраняя свои полезные свойства.
Собственно тибетский молочный гриб заинтересовал ученых только в начале ХХ века. Так, выдающийся русский врач-травник П. А. Бадмаев утверждал, что настой молочного гриба излечивает гипертонию, сахарный диабет, аллергические заболевания.
Выдающийся врач-практик Н. Н. Крупенин проводил исследования, доказывающие, что грибной кефир – эффективное средство при атеросклерозе и гипертонии. Он установил, что систематическое употребление настоя гриба индийских йогов снижает артериальное давление у 83 % пациентов.
В 1934–1936 годах в смоленском медицинском институте и подведомственной ему клинике проводились исследования эффективности лечения тибетским молочным грибом больных сахарным диабетом. Опытным путем было выявлено, что уровень сахара в крови существенно снижается уже на третий день применения грибного кефира как у инсулинзависимых, так и у инсулиннезависимых больных.
Самые серьезные исследования тибетского молочного гриба (его биологических особенностей, физико-химических свойств, химического состава настоя, устойчивости к нему бактерий, механизма его действия на другие микроорганизмы) проводились в 1953–1957 годах в Ленинграде на базе Первого медицинского института учеными П. А. Вахрушевым и М. Н. Семеновой. Были изучены фармакологические свойства настоя тибетского молочного гриба, а также возможности практического применения грибного кефира. В частности, настой тибетского