Картофель: вдохновение на тарелке. Наталья Стриж

аппетита!

      Картофельный салат с огурцами и горчицей

      Ингредиенты:

      •4 средних картофельных клубня

      •2 средних свежих огурца

      •1/2 красного лука, мелко нарезанного

      •2 столовые ложки горчицы

      •3 столовые ложки майонеза

      •2 столовые ложки натертого тертого сыра

      •соль и перец по вкусу

      •свежая зелень (кинза, укроп или петрушка) для украшения

      Инструкции:

      Очистите картошку и нарежьте ее на кубики. Варите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.