Галина Райхерт

«Закусывать надо!», или Поваренная книга для пьяниц. Записки не только о кулинарии


Скачать книгу

такого человека и показана невозможность общения с ним:

      « – Есть люди, которые не имеют права пить!» Этим людям алкоголь просто противопоказан. Без вариантов.

      Признак, который проявляется постепенно и незаметно – потеря интереса к любимому делу, увлечению, а затем и к обычной работе. Как правило, когда это становится заметно самому пьющему и его близким, дело уже зашло очень далеко. Наступает переоценка ценностей, утрата многих потребностей. Частичная или полная деградация личности – вопрос недолгого времени…

      Среди признаков зависимости называют еще и ситуационные выпивки, появление ритуалов, но с этим можно поспорить. Выпивки «по случаю», пусть даже носящие систематический характер, а тем более ритуальные (например, за ужином в выходные дни) все-таки представляют упорядоченное питие! А это свойственно Бытовому Пьянству, если только не сопровождается другими признаками зависимости …

      Если вы найдете у себя некоторые из этих признаков, значит, надо серьезно задуматься. Совершенно нельзя, в том числе эпизодически, употреблять спиртное тем людям, у которых Резко Меняется Поведение при опьянении. Даже если замкнутый человек становится очень веселым и общительным, у него может оказаться чрезмерно подвижная психика и проявиться агрессия ( см. выше), и т. п. Предостережение касается и тех, кто выпивает изредка, но плохо помнит события.

      ***

      …Тот, кто задает пьющему человеку вопрос: «Зачем ты пьешь?», меньше всего желает знать о его наследственной и физической расположенности к пьянству. Всех интересует душевное состояние, хотя уже выяснилось, что основная Причина пития кроется не в нем.

      Любопытные, знайте: пьющие и выпивающие люди не любят, когда их об этом спрашивают.

      Сильна, видимо, глубинная человеческая память, если все еще всплывает в ней главный символический смысл совместного (когда-то из одной чаши по кругу!) пития: приобщение к братству, братание. «Мы с тобой пьем из одной чаши. Ты мне друг? Ты меня уважаешь?»

      Алкоголь издавна стал элементом общения, снимающим неуверенность в себе. Общественный ритуал пития – акт самоутверждения, воссоединения с единомышленниками.

      « – Ты, дядь Леш, на меня не обижайся… Ты – человек! Я почему с тобой пью? – значительно умолкал и доканчивал: – Потому что уважаю…» (Н. Сафонов, «Белый голубь»)

      Или так:

      «…Ты меня уважаешь или нет, скажи, Марик? Нет, ты скажи, ты меня уважаешь? Да не уважаешь ты меня вовсе, свинья эдакая, ты уж, брат, меня извини, я сегодня того, много на душу принял. Пожалуйста, будь так добр, извини» (Р. Агеева, «Так было суждено. Записки Софьи Васильевны»)

      Вопрос, возникающий перед каждым заядлым пьяницей: «Кто я?» обычно звучит в виде привычного: «Ты меня уважаешь?»… А за ним на самом деле стоит наболевшее, скребущее, неотвязное: «А можно ли еще меня уважать? И за что?..».

      Людей, задающих себе и другим такие вопросы, считают наиболее склонными к злоупотреблению алкоголем и приобретению зависимости. Условно они разделены