ложки сырого виноградного уксуса (используйте бальзамический, если не нашли виноградный)
ИНСТРУКЦИИ
1. Нарежьте арбуз треугольниками или кубиками среднего размера и выложите на большое блюдо.
2. Нагрейте масло на среднем или сильном огне в большой керамической сковороде или сковороде с антипригарным покрытием. Промойте халуми и обсушите. Нарезаем кубиками. Слегка обжарьте сыр небольшими порциями до золотистого цвета и дайте ему немного остыть.
3. Для сборки салата посыпьте арбуз охлажденным халлуми, оливками, листьями мяты и посыпьте кунжутом. Смешайте ингредиенты для заправки и полейте сверху. Подавайте немедленно.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.