ела овощи в каждый прием пищи и получила только обостренный гастрит. Так что слушая любого специалиста, фильтруй его информацию и подбирай то, что подходит тебе. Мой третий помощник – это спорт. Здесь тоже нужно подбирать индивидуально под себя. Я люблю йогу, силовые с собственным весом и бег на месте. После хорошей тренировки на сладкое даже смотреть не хочется. Меня даже тошнило при мысли о нем. И последнее, никаких запретов. Я знала, что мне все можно съесть. Но если уж можно, то я предпочту минимизировать вред – съесть кусочек горького шоколада вместо молочного, приготовить пирожное сама, из хороших продуктов или устроив себе свидание с пирожным в кофейне. Так я научилась получать эндорфины не столько от самого сладкого, сколько от процесса. И это тоже мне помогло.
Есть очень распространенный миф, что здоровое питание – это дорого. И если есть исключительно киноа, форель и авокадо, то с этим можно согласиться. Только вот эти продукты не единственные, что содержат витамины, а иногда они даже бесполезные. Например, если форель выращена в искусственных условиях, то в ней совсем мало полезных жиров. А вот, например, та же скумбрия не выращивается искусственно и процент этих жиров в ней достаточно велик. Или авокадо – его можно заменить качественным оливковым маслом, которого нужно совсем немного для заправки салата. А в той же киноа очень похожий набор полезных веществ, что и в обычной гречке. Так что при желании, ты можешь легко составить полезный и здоровый рацион из тех продуктов, что есть у тебя. Мой совет – замораживайте летом овощи и зелень. Они сохраняют свои свойства в течение года. И еще, не пренебрегайте бобовыми.
Вообще, знание и чувствование того, что нужно телу – это очень важный навык. И в нем нет ничего сложного, овладеть можно в любой момент. Единственное, придется приложить усилия. Можно завести дневник наблюдения, можно просто в заметках помечать, как ты себя чувствуешь в тот или иной момент, что тебе делает лучше, а что хуже. Буквально две недели наблюдений дадут понимание, с чем стоит поработать. Этим часто лень заниматься, но как показала практика, даже если с тобой работает специалист, то без собственной корректировки ты можешь себе навредить.
Практика
Прежде всего, я посоветую тебе пройти ежегодный чек-ап, если ты его еще не проходила. Пожалуйста, не пренебрегай своим здоровьем и выдели на это время. Анализируя результаты, смотри на оптимальные значения, а не на весь интервал референсных значений.
! Оптимальные значение можно узнать у нутрициолога или в книгах по нутрициологии. Потому что интервал референсных значений большой, если показатели за его пределами – это уже говорит о болезни. И чтобы этого не допустить, нужно знать оптимальные показатели и придерживаться их. Сейчас вся информация доступна, даже если нет средств на специалиста, ты можешь все найти сама.
Наблюдение за здоровьем и питанием. В течение двух-четырех недель отслеживай свой режим дня, режим потребления воды, спорт и самочувствие