Джулия Грегсон

Пряный аромат Востока


Скачать книгу

Россини – изысканное блюдо, придуманное великим итальянским композитором Джоаккино Россини, который считал высокую кулинарию и прекрасную музыку «двумя деревами одного корня». Готовится из филе говядины, фуа-гра и трюфелей.

      18

      Бом-де-Вениз (фр.) – тонкое, сладкое, крепленое белое вино из винограда семейства мускат, собранного в долине Роны.

      19

      Театр «Олд Вик» – театр, построенный в южной части Лондона, на Ватерлоо-роуд, в 1818 году. Свой первый шекспировский сезон «Олд Вик» открыл в 1914-м. После триумфа всем известное здание постепенно приобрело солидную репутацию и стало театром классики, главным хранителем шекспировских традиций и ведущим некоммерческим театральным предприятием в Великобритании.

      20

      На твердой земле (лат.).

      21

      Намастé (санскр.) – индийское и непальское приветствие и прощание, произошло от слов «намах» – поклон, «те» – тебе.

      22

      Устад Хафиз Али Кхан (1888–1972) – индийский музыкант, великий сардонист XX века.

      23

      «Мадам Баттерфляй» – опера Джакомо Пуччини по мотивам драмы Давида Беласко «Гейша».

      24

      Ничего не скрывай от меня, мой возлюбленный (хинди).

      25

      Джон Годфри Сакс (1816–1887) – американский поэт.

      26

      Около 40 °C.

      27

      Около 43 °C.

      28

      Около 40 °C.

      29

      Около 16,09 км.

      30

      Разносчик, принеси мне стакан воды, масло и джем в столовую (хинди).

      31

      Мэмсахиб даст тебе касторового масла (хинди).

      32

      «Ain’t She Sweet?» (1927) – американская эстрадная песня, авторы Джек Йеллен и Милтон Эйджер.

      33

      Вирджиния Вулф (1881–1941) – британская писательница, литературный критик. Ведущая фигура модернистской литературы первой половины XX века.

      34

      Теда Бара (урожденная Теодосия Барр Гудман) – американская актриса, звезда немого кино и секс-символ конца 1910-х годов.

      35

      Мария I (1542–1587) – королева Шотландии с младенчества, фактически правила с 1561 года до низложения в 1567 году, а также королева Франции в 1559–1560 годах и претендентка на английский престол.

      36

      «Can’t Get Enough of You» – популярная мелодия начала XX века.

      37

      Анна – разменная индийская колониальная монета, равная 1/16 рупии.

      38

      Около 38 °C.

      39

      Жила-была большая кошка (хинди).

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