Ирена Квасневская

Старый дом на краю счастья


Скачать книгу

в котором плавают «ушки» – этакие недопельмени, куски теста без фарша или с постной начинкой.

      Из сладостей – внезапно компот. Маковец – рулет из мака, политый шоколадом. Непроизносимое слово Siękacz (в Литве известный как шакотис) – традиционный кекс, который жарят на вертеле: валик, крутящийся над огнем, поливают жидким тестом. Получается такая колючая многослойная штука с дыркой внутри. Размером и стоимостью с колесо средней иномарки, поэтому продают кусочками. Популярны штоллены, но все знают, что они на самом деле немецкие.

      Еще из необычного – пряник (piernik). Это не печеньки и не привычные нам пряники (хотя такие тоже есть). Это большой кекс из шоколадного теста с пряностями, шоколадной глазурью и пропиткой из кисленького джема – сливового или айвового. Невероятно вкусная штука, а на его аромат сбегаются все соседские мыши (сами соседи иногда тоже).

      В этот год мы сделали все аутентично – и стол, и скатерть с сеном, и, конечно, костел.

      Мы ходили на рождественскую мессу и в России, но там эти дни попадали на предновогоднюю суету и бесконечные пробки. Чаще всего это был рабочий день и настроение у окружающих – тоже будничное, тревожное. Так как последние пятнадцать лет я работала в банке, добавлялся еще и период сдачи всевозможных отчетов, закрытие года и прочая нервотрепка.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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