и перед подачей на стол, посыпаю её зеленью. Накрываю стол и зову вас на обед.
– О! Как вкусно пахнет! – говорите вы в один голос, входя в дом.
– Прошу за стол, – приглашаю я, и раскладываю рыбу с картошкой по тарелкам. Вы приступаете к еде, и я вижу, что вам моё блюдо нравится.
– Никогда не ел такую вкусную рыбу! – говорит Сергей.
– Я скажу вам по секрету, что холодная, она будет ещё вкуснее, – говорю я.
– Ну, если у нас останется что-нибудь от обеда, то на ужин мы в этом убедимся,– говоришь ты.
– Значит, вы и ужинать будете у меня? – с улыбкой спрашиваю я.
– Дорогая, Серёге так у тебя понравилось, что он не хочет сегодня уезжать, – заговорщицким тоном говоришь ты.
– Неправда, это он сам только что придумал! – с улыбкой восклицает твой друг.
– Оставайтесь, конечно! Места в доме всем хватит, – тоном гостеприимной хозяйки отвечаю я.
– Ну, раз мы сегодня за руль не сядем, может, ты угостишь нас чем-нибудь из своих запасов? – хитро подмигнув мне, спрашиваешь ты.
– Обязательно угощу, – говорю я и достаю из шкафчика бутылку с бальзамом.
– О, коньячок! – восклицает твой друг.
– Э, нет, Серёга! В этом доме тебя угостят только собственноручно приготовленным напитком, – тоном знатока говоришь ему ты.
Я подаю тебе бутылку, достаю рюмки, и ты на правах хозяина разливаешь тёмно-бордовый напиток.
– За хозяйку дома! – говорит Сергей.
– За хозяюшку! – подхватываешь ты.
– Спасибо, – отвечаю вам я.
Вы залпом выпиваете напиток, а затем смотрите на меня.
– И что это было? – спрашивает Сергей.
– Я не буду вас долго мучить, потому что вы всё равно не догадаетесь! – смеюсь я, – это бальзам из кедровых орешков!
– А рецептом поделитесь? – не унимается твой друг.
– Нет ничего проще, – отвечаю я. – В трёхлитровую банку засыпаете один килограмм кедровых орешков в скорлупе и один килограмм сахара, заливаете одним литром водки, ставите в тёмное место на три недели. По истечении этого срока, сливаете из банки сироп в другую посуду, а орехи повторно заливаете одним литром водки, и настаиваете ещё три недели. Затем, снова сливаете и соединяете с сиропом, всё хорошо смешиваете и разливаете по бутылкам. Прекрасный таёжный бальзам готов.
– Очень вкусно! – восхищается Сергей. – Завтра обязательно пойду на рынок искать кедровые орешки!
– Не только вкусно, но и полезно, – добавляешь ты.
– В пределах разумного, конечно, – с улыбкой говорю я, а ты наливаешь по второй.
Мы обедаем, вы нахваливаете мои кулинарные способности, а я спрашиваю вас о добавке, но вы отказываетесь, решив оставить рыбу на ужин.
– Теперь я вижу, что не зря выслушивал хвалебные речи в ваш адрес, я с ними полностью согласен, вы замечательная хозяюшка, – твоими словами говорит Сергей.
– Ну, чтобы отвечать всем требованиям замечательной хозяйки, я предлагаю вам попариться в бане! –