30 минут.
➡ Богатое белком и низкокалорийное блюдо с овощами.
Рыбный суп с овощами
✔ Время приготовления: 30 минут
✔ Калорийность: ~90 ккал на 100 г Ингредиенты:
Рыба (треска, судак) – 200 г
Картофель – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать на кусочки, картофель и морковь – кубиками.
В кастрюле довести до кипения воду, добавить рыбу и овощи.
Варить до готовности рыбы и овощей, приправить солью и перцем.
➡ Полезный суп с омега-3 жирными кислотами и витаминами.
Эти рецепты отражают принципы питания, которые использовала Майя Плисецкая, основанные на свежих и питательных продуктах, легких для переваривания, что позволяет поддерживать форму и здоровье.
Омлет с зеленью и помидорами
✔ Время приготовления: 10 минут
✔ Калорийность: ~100 ккал на 100 г Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Оливковое масло – 1 ч. л.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и перцем.
Помидор нарезать кубиками.
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить помидоры на среднем огне.
Залить взбитыми яйцами и готовить до тех пор, пока омлет не станет плотным.
Перед подачей посыпать свежей зеленью.
➡ Легкий и питательный завтрак, богатый белками и витаминами.
Куриные котлеты на пару
✔ Время приготовления: 30 минут
✔ Калорийность: ~130 ккал на 100 г Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Зелень – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Лук мелко нарезать, добавить к мясу.
Вбить яйцо, добавить зелень, соль и перец.
Сформировать котлеты и приготовить на пару около 20-25 минут.
➡ Постное и нежирное блюдо, идеально подходит для легкого ужина.
Тушеная капуста с морковью
✔ Время приготовления: 30 минут
✔ Калорийность: ~60 ккал на 100 г Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезать, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелко.
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить морковь и капусту, тушить под крышкой 20-25 минут, периодически помешивая.
Приправить солью и перцем по вкусу.
➡ Легкое и полезное блюдо, которое подходит как гарнир.
Кефир с ягодами и орехами
✔ Время приготовления: 5 минут
✔ Калорийность: ~90 ккал на 100 г Ингредиенты:
Кефир нежирный – 200 мл
Ягоды (черника, малина) – 50 г
Орехи (грецкие, миндаль) – 15 г
Мед