Сборник кулинарных рецептов

100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд


Скачать книгу

«Фиолетового тумана».

      30 мл (2 ст.л.) шотландского виски «Johnnie Walker Red Label»

      60 мл (4 ст.л.) клюквенного сока

      15 мл (1 ст.л.) ликера «Bols Blue Curacao»

      Черника для украшения

      Наполните коктейльный шейкер льдом. Влейте все ингредиенты, кроме декора, и взболтайте. Процедите напиток в охлажденный бокал для мартини, наполненный льдом. Украсьте черникой.

      Дженис Джоплин

      Южный нектар

      «Играя, не обязательно всегда поднимать тему счастья. Важнее всего дать себе почувствовать все те вещи, которые таятся внутри, но боятся выйти наружу, лишь бы не подвергнуться осуждению», – Дженис Джоплин

      Дженис Джоплин была королевой психоделической соул-музыки – певицей и автором песен, чей характерный хриплый вокал прославил группу Big Brother and the Holding Company до начала ее сольной карьеры. Недолгая, но блестящая карьера Джоплин породила хиты «Me and Bobby McGee» (1971) и потрясающие каверы на «Piece of My Heart» (1968), песню Ареты Франклин; а также «Ball and Chain» (1967), написанную и спродюсированную Big Mama Thornton.

      Джоплин открыто демонстрировала пристрастие к ликеру «Southern Comfort». На многих фотографиях она прямо на сцене потягивает из бутылочки «SoCo», и однажды, будучи нетрезвой, она даже разбила ее о голову Джима Моррисона. Этот поступок, как сообщается, не разозлил Моррисона – а пробудил в нем еще больший интерес к Джоплин (хотя не обошлось и без критики в прессе[4]). В качестве благодарности за бесплатную рекламу компания «Southern Comfort» прислала в подарок Джоплин длинное пальто из рысиного меха, созданное специально для нее.

      Джоплин, легенда из Техаса, конечно, пила бы «Southern Comfort» прямо из горла – но точно насладилась бы и этим сладким нектаром[5]. Имейте в виду: певица боролась с алкогольной зависимостью, поэтому одной порции такого «варева» вполне достаточно, чтобы насладиться вкусом и какое-то время побыть в компании музыкальной легенды.

      60 мл (4 ст.л.) ликера «Southern Comfort»

      60 мл (4 ст.л.) яблочного сока

      60 мл (4 ст.л.) клюквенного сока

      Долька лайма для украшения

      Смешайте все ингредиенты, кроме декора, в наполненном льдом бокале коллинз и украсьте долькой лайма. Наслаждайтесь, сидя у окна и наблюдая за дождем.

      Джим Моррисон

      Котельщик

      «Я вижу себя огромной огненной кометой, падающей звездой. Все замирают, тычут пальцем вверх и восклицают: “Поглядите-ка!” А потом – вжух, и меня там больше нет… И они больше никогда не увидят ничего подобного», – Джим Моррисон

      1943–1971

      «Я расскажу тебе историю о виски, мистиках и людях» – так начинается песня The Doors «Whiskey, Mystics and Men» (1969), прозвучавшая гипнотическим баритоном Джима Моррисона. Самого Моррисона по праву считают превосходным автором песен и поэтом, а также продюсером, который выступил сопродюсером бесценной классики мира музыки – «Light My Fire» (1967), «Roadhouse Blues» (1970) и «L.A. Woman». (1971). Но, несмотря на лаконичность текстов и стихов, Моррисон в известной степени увлекался алкоголем и наркотиками, которые привели к его преждевременной кончине. Говорят, его любимыми