Эл Ли

Питание для ума на месяц


Скачать книгу

Яблоко с миндальным маслом

      Ингредиенты: 1 яблоко 1 ст. ложка миндального масла

      Калорийность: 150-200 ккал

      Приготовление: Нарежьте яблоко и подавайте с миндальным маслом.

      Напиток: Зеленый чай с лимоном

      Ингредиенты: 1 чашка зеленого чая 1 ломтик лимона

      Калорийность: 5-10 ккал

      Приготовление: Заварите зеленый чай и добавьте ломтик лимона.

      День 2:

      Завтрак: Творог с медом и орехами

      Ингредиенты: 200 г творога 1 ч. ложка меда 1 ст. ложка орехов (грецкие или кешью)

      Калорийность: 250-300 ккал

      Приготовление: Смешайте творог с медом. Добавьте орехи для хруста.

      Обед: Легкий салат с киноа и авокадо

      Ингредиенты: 1/2 чашки киноа 1 авокадо 1/2 огурца 1/4 красного лука 1 ст. ложка оливкового масла Лимонный сок

      Калорийность: 350-400 ккал

      Приготовление: Отварите киноа. Нарежьте авокадо, огурец и лук. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

      Ужин: Тушеная индейка с брюссельской капустой

      Ингредиенты: 150 г индейки 1 чашка брюссельской капусты 1/2 чашки картофеля 1 ст. ложка оливкового масла

      Калорийность: 300-350 ккал

      Приготовление: Нарежьте индейку и картофель. Потушите все ингредиенты на сковороде с оливковым маслом до готовности.

      Перекус: Миндаль и изюм

      Ингредиенты: 1 ст. ложка миндаля 1 ст. ложка изюма

      Калорийность: 150-180 ккал

      Приготовление: Смешайте миндаль и изюм.

      Напиток: Кофе с кардамоном

      Ингредиенты: 1 чашка кофе 1/4 ч. ложки молотого кардамона

      Калорийность: 5-10 ккал

      Приготовление: Заварите кофе. Добавьте кардамон по вкусу.

      День 3:

      Завтрак: Омлет с помидорами и шпинатом

      Ингредиенты: 2 яйца 1 помидор 1/2 чашки шпината 1 ч. ложка оливкового масла

      Калорийность: 250-300 ккал

      Приготовление: Взбейте яйца и обжарьте на сковороде с оливковым маслом. Добавьте нарезанный помидор и шпинат.

      Обед: Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

      Ингредиенты: 200 г брокколи 200 г цветной капусты 1/2 чашки овощного бульона 1 ч. ложка оливкового масла Соль, перец по вкусу

      Калорийность: 200-250 ккал

      Приготовление: Отварите брокколи и цветную капусту в бульоне. Пюрируйте смесь блендером до кремообразной консистенции.

      Ужин: Тушеная курица с овощами

      Ингредиенты: 150 г куриного филе 1 морковь 1/2 чашки зеленого горошка 1 ст. ложка оливкового масла

      Калорийность: 300-350 ккал

      Приготовление: Обжарьте курицу и овощи на оливковом масле. Тушите все ингредиенты до готовности.

      Перекус: Греческий йогурт с ягодами

      Ингредиенты: 100 г греческого йогурта 1/4 чашки ягод

      Калорийность: 150-200 ккал

      Приготовление: Смешайте йогурт с ягодами.

      Напиток: Имбирный чай

      Ингредиенты: 1 чашка имбирного чая 1 ч. ложка меда

      Калорийность: 10-15 ккал

      Приготовление: Заварите имбирь и добавьте мед по вкусу.

      День 4:

      Завтрак: