12–15 минут, пока печенье не станет золотистым по краям. Остудите на решетке.
Подача: Печенье можно подавать сразу после остывания. Они прекрасно сочетаются с чашечкой зеленого чая.
Эти овсяные печенья с кокосом – это отличный перекус, который не только вкусный, но и полезный для кожи. Овсянка и кокос обеспечивают уровень увлажненности кожи, а также защищают ее от воздействия внешних факторов.
Свекольные маффины с орехами
Ингредиенты:
Свекла (среднего размера) – 1 штука
Мука пшеничная – 150 г
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Растительное масло – 50 мл.
Мед или кленовый аналогично – 3 ст. ложки
Разрыхлитель теста – 1 ч. л. ложка
Сода – 0,5 ч. л. ложки
Корица молотая – 1 ч. л. ложка
Орехи (грецкие или миндаль) – 50 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л. ложка
Соль – 1/4 ч. ложки
Калорийность (на 1 маффин):
Калории: 140-160 ккал.
Белки: 3 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 20 г
Пошаговое приготовление:
Подготовка свечей : Свеклу очистите, нарежьте кубиками и отварите до мягкости (около 30 минут), затем дайте остыть и натрите на крупной терке.
Приготовление теста : В большую миску взбейте яйца с медом (или кленовым таким же) и ванильным экстрактом. Добавьте растительное масло и молоко, осторожно перемешайте. В отдельной миске добавьте муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль. Внесите дополнительные ингредиенты в жидкую смесь и осторожно перемешайте.
Добавление свечей и орехи: Добавьте в тесто тертую свечу и нарезанные орехи, хорошо перемешайте до получения полученных масс.
Выпечка : Разогрейте духовку до 180°С. Разложите тесто по формам для маффинов, укрепив их на 2/3. Выпекайте в духовке 20-25 минут, пока маффины не станут золотистыми и не пр.
Охлаждение и подача : Дайте маффинам немного остыть в формах, затем выньте их и полностью охладите на решетке.
Тыквенные кексы с орехами и семенами
Ингредиенты:
Тыква (мякоть) – 250 г
Мука пшеничная – 150 г
Яйцо – 2 шт.
Растительное масло – 50 мл.
Молоко – 100 мл
Мед – 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста – 1 ч. л. ложка
Сода – 0,5 ч. л. ложки
Корица молотая – 1 ч. л. ложка
Имбирь молотый – 0,5 ч. л. ложки
Орехи (грецкие или миндаль) – 50 г
Семена (подсолнечника или тыквенные) – 30 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л. ложка
Соль – 1/4 ч. ложки
Калорийность (на 1 кекс):
Калории: 160-180 ккал.
Белки: 3 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 22 г
Пошаговое приготовление:
Подготовка тыквы : Очистите тыкву, нарежьте кубиками и отварите или запеките до мягкости (около 20–30 минут). Затем приготовьте пюре из тыквы с помощью блендера или просто размять вилкой.
Приготовление теста : В миске взбейте яйца с медом и ванильным экстрактом до легких пены. Добавьте растительное масло и молоко, осторожно перемешайте. В другой миске с участием муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь и соль.