терке. Для того, чтобы избавиться от лишнего сока, можно слегка отжать натертую массу.
Приготовление теста : В миске с картошкой добавьте творог, яйцо, нарезанную зелень (укроп или петрушку), соль и перец. При необходимости добавьте муку, чтобы тесто не было слишком жидким. Если хотите, для аромата можно добавить мелко нарезанный чеснок.
Жарка оладий : Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Сформируйте из теста небольшие оладьи и обжаривайте их с обратной стороны до золотой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
Подача : Подайте оладьи горячие с любимым соусом (например, с йогуртом или сметаной). Эти оладьи также хорошо сочетаются с салатами.
Эти картофельные оладьи с зеленью и творогом – это отличный вариант легкого и полезного блюда, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин. Они насыщены витаминами, белками и жирами, которые помогают поддерживать кожу вашего организма в отличном состоянии.
Печенье с тыквой и овсяными хлопьями
Ингредиенты:
Тыква (мякоть) – 200 г
Овсяные хлопья – 100 г
Мука пшеничная – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 80 г
Мед – 3 ст. ложки (или кленовый аналогично)
Разрыхлитель теста – 1 ч. л. ложка
Корица молотая – 1 ч. л. ложка
Ванильный экстракт – 1 ч. л. ложка
Соль – 1/4 ч. ложки
Орехи (по желанию, грецкие или миндаль) – 50 г
Калорийность (на 1 печенье):
Калории: 130-150 ккал.
Белки: 2 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 20 г
Пошаговое приготовление:
Подготовка тыквы : Очистите тыкву от кожуры, нарежьте кубиками и отварите или запеките до мягкости. Затем приготовьте пюре с помощью блендера или просто размять вилкой.
Приготовление теста : В миске взбейте яйцо с медом (или кленовым подобным образом) и ванильным экстрактом. Растопите сливочное масло и добавьте его в смесь. В другой миске с участием муку, овсяные хлопки Поэтому добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, хорошо перемешивая. Добавьте пюре из тыквы и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет однородным.
Добавление орехов (по желанию) Формирование печений : Разогрейте духовку до 180°С. Сформируйте из теста небольшие шарики или лепешки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекание: Выпекайте в духовке 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым и не похрустит снаружи.
Охлаждение и подача : Дайте печенью немного остыть на решетке, чтобы оно стало более хрустящим.
Это печенье с тыквой и овсяными хлопьями – отличный выбор для здорового перекуса. Тыква помогает улучшить текстуру кожи благодаря термостойкости, а овсяные хлопья поддерживают ее влажность и защищают от воспалений.
Банановые панкейки с миндалем
Ингредиенты:
Банан (спелый) – 1 шт.
Мука пшеничная – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко (или растительное молоко) – 100 мл.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком,