– 2 шт. (140 ккал)
Брокколи (отваренная или замороженная) – 100 г (35 ккал)
Сыр (например, моцарелла или пармезан) – 30 г (90 ккал)
Оливковое масло – 1 ч.л. (45 ккал)
Соль, перец – по вкусу
🔥 Калорийность: ~310 ккал
⏱ Время: 15 минут
👩🍳 Приготовление:
Взбей яйца с солью и перцем.
На сковороде с маслом обжарь брокколи пару минут.
Влей яйца, готовь на медленном огне.
Через пару минут посыпь тёртым сыром, накрой крышкой.
Когда омлет схватится – готово!
🍪 Перекус: Йогурт с семенами и фруктами
🛒 Ингредиенты:
Натуральный йогурт – 100 г (60 ккал)
Чиа – 1 ч.л. (30 ккал)
Банан – 1/2 шт. (45 ккал)
Орехи – 5 г (30 ккал)
🔥 Калорийность: ~165 ккал
⏱ Время: 3 минуты
👩🍳 Приготовление:
Нарежь банан и добавь в йогурт.
Добавь чиа и орехи.
Перемешай – готово! Вкусно, быстро, полезно 😋
🧃 Напиток: Свекольный детокс-смузи
🛒 Ингредиенты:
Свекла варёная – 1/2 шт. (40 ккал)
Яблоко – 1 шт. (50 ккал)
Имбирь – небольшой кусочек (5 ккал)
Вода или кокосовая вода – 100 мл
Лимонный сок – 1 ч.л. (3 ккал)
🔥 Калорийность: ~100 ккал
⏱ Время: 5 минут
👩🍳 Приготовление:
Всё пробей в блендере до однородности.
Пей охлаждённым – взбодрит и «перезагрузит»!
🟢 СУББОТА
🍳 Завтрак: Панкейки из зелёной гречки с бананом и ягодами
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
Зелёная гречка (замоченная на ночь) – 100 г (120 ккал)
Банан – 1/2 шт. (45 ккал)
Яйцо – 1 шт. (70 ккал)
Растительное молоко – 50 мл (10 ккал)
Сода – на кончике ножа
Ягоды – 50 г (30 ккал)
Мед – 1 ч.л. (20 ккал)
Кокосовое масло – для жарки (1 ч.л. – 45 ккал)
🔥 Калорийность: ~340 ккал
⏱ Время: 15 минут
👩🍳 Приготовление:
В блендере измельчи замоченную гречку, банан, яйцо, молоко и соду.
На разогретой сковороде с капелькой масла жарь панкейки до золотистости.
Подавай с ягодами и капелькой мёда. Субботнее утро как праздник! 🎉
🥗 Обед: Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком и куркумой
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
Тыква – 200 г (70 ккал)
Морковь – 1 шт. (30 ккал)
Лук – 1/2 шт. (15 ккал)
Кокосовое молоко – 100 мл (90 ккал)
Оливковое масло – 1 ч.л. (45 ккал)
Куркума, чёрный перец, соль – по вкусу
Тыквенные семечки – 1 ч.л. (30 ккал)
🔥 Калорийность: ~280 ккал
⏱ Время: 25 минут
👩🍳 Приготовление:
Нарежь тыкву, морковь и лук, туши на масле 5 минут.
Добавь воды и вари 15 минут до мягкости.
Влей кокосовое молоко, добавь специи и пробей в блендере.
Подавай с семечками – пряный, сливочный, согревающий!
🥘 Ужин: Греча с грибами, шпинатом и темпе
(или тофу, если темпе недоступен)
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
Гречка