Эл Ли

Питание иммунной системы: Меню на неделю


Скачать книгу

– 150 г

      Картофель – 2 шт.

      Шпинат – 50 г

      Оливковое масло – 1 ст.л.

      Соль и перец – по вкусу

      БЖУ: Белки – 35 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 30 гКалорийность: ~400–450 ккал Приготовление:

      Отварите картофель, сделайте пюре.

      Лосось запеките в духовке с оливковым маслом и солью при температуре 180°C в течение 20 минут.

      Шпинат тушите на сковороде с оливковым маслом до мягкости.

      Подавайте лосось с картофельным пюре и шпинатом.

      Пятница

      Завтрак: Творог с медом и орехами

      Ингредиенты:

      Творог – 100 г

      Мед – 1 ч.л.

      Орехи (миндаль, грецкие) – 20 г

      БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 15 гКалорийность: ~250 ккал Приготовление:

      Смешайте творог с медом и посыпьте орехами.

      Обед: Рыба с картофелем и овощами

      Ингредиенты:

      Рыба (треска или другая нежирная) – 150 г

      Картофель – 2 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Лук – 1/2 шт.

      Оливковое масло – 1 ст.л.

      Соль, перец – по вкусу

      БЖУ: Белки – 30 г, Жиры – 12 г, Углеводы – 35 гКалорийность: ~350–400 ккал Приготовление:

      Отварите картофель и морковь до готовности.

      Рыбу запеките в духовке с оливковым маслом при температуре 180°C в течение 20 минут.

      Нарежьте лук и поджарьте его на сковороде с оливковым маслом.

      Подавайте рыбу с картофелем, морковью и жареным луком.

      Ужин: Салат с тунцом, авокадо и оливками

      Ингредиенты:

      Консервированный тунец – 100 г

      Авокадо – 1 шт.

      Оливки – 10 шт.

      Листья салата – 1 порция

      Помидоры – 1 шт.

      Оливковое масло – 1 ст.л.

      Лимонный сок – 1 ч.л.

      БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 22 г, Углеводы – 10 гКалорийность: ~350–400 ккал Приготовление:

      Нарежьте авокадо и помидоры.

      Смешайте все ингредиенты в салатнице.

      Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

      Суббота

      Завтрак: Овсянка с ягодами и медом

      Ингредиенты:

      Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 50 г

      Миндальное молоко или обычное молоко – 200 мл

      Ягоды (малина, черника, клубника) – 100 г

      Мед – 1 ч.л.

      Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г

      БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 40 гКалорийность: ~300–350 ккал Приготовление:

      В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения.

      Добавьте овсяные хлопья и варите на среднем огне, помешивая, 3-5 минут, пока овсянка не станет мягкой.

      Переложите овсянку в тарелку, добавьте ягоды, орехи и мед.

      Хорошо перемешайте и подавайте теплым.

      Обед: Рагу из курицы с овощами

      Ингредиенты:

      Куриная грудка – 150 г

      Картофель – 2 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Брокколи – 100 г

      Лук – 1/2 шт.

      Оливковое масло – 1 ст.л.

      Соль, перец – по вкусу

      Вода или бульон – 200 мл

      Травы (тимьян, розмарин) – по вкусу

      БЖУ: Белки – 30 г, Жиры – 14 г, Углеводы – 40 гКалорийность: