Эл Ли

Питание кожи: завтраки


Скачать книгу

манго кубиками и выложи сверху.

      🌰 Смузи-боул с ягодами и гранолой

      ✅ Ингредиенты:

      Банан – 1/2

      Замороженная малина или клубника – 100 г

      Кокосовое/миндальное молоко – 100 мл

      Гранола – 2 ст. л.

      Миндаль, семечки, кокос, мята – для украшения

      🔥 Калорийность: ~350 ккал

      👩‍🍳 Пошагово:

      В блендер положи банан, ягоды и молоко. Взбей до густоты.

      Вылей в глубокую миску.

      Укрась гранолой, орехами, фруктами и семенами.

      🥭 Пудинг из манго и йогурта с льном

      ✅ Ингредиенты (на 1 порцию):

      Манго – 1/2 шт. (~100 г)

      Греческий йогурт (или растительный) – 100 г

      Семена льна – 1 ч. л.

      Мед – по вкусу

      Щепотка кардамона или ванили (по желанию)

      🔥 Калорийность: ~250–270 ккал

      👩‍🍳 Пошагово:

      Нарежь манго и взбей в пюре (оставь пару кусочков для украшения).

      Смешай с йогуртом, семенами и мёдом.

      Укрась сверху кубиками манго. Можно подавать охлаждённым.

      🥭 Манго богат витамином A – помогает обновлению клеток кожи.

      🥒 Овощной завтрак с хумусом и яйцом

      ✅ Ингредиенты:

      Хлеб цельнозерновой – 1 ломтик

      Хумус – 1–2 ст. л.

      Яйцо – 1 варёное

      Огурец, помидоры – по 50 г

      Зелень, оливковое масло – по вкусу

      🔥 Калорийность: ~300–320 ккал

      👩‍🍳 Пошагово:

      Поджарь хлеб, смажь хумусом.

      Нарежь овощи, яйцо – выложи сверху.

      Посоли, поперчи, добавь зелень и каплю масла.

      🌿 Хумус – источник цинка и меди, которые помогают коже восстанавливаться.

      🍏 Яблоко, запечённое с орехами и корицей

      ✅ Ингредиенты:

      Яблоко – 1 крупное

      Орехи (миндаль, грецкие) – 1 ст. л.

      Мёд – 1 ч. л.

      Корица – щепотка

      Изюм – 1 ч. л. (по желанию)

      🔥 Калорийность: ~240–260 ккал

      👩‍🍳 Пошагово:

      Вырежи сердцевину, заполни орехами, мёдом и изюмом.

      Запекай в духовке 20 мин при 180°C.

      Подавай тёплым – нежный, сладкий, питательный десерт-завтрак.

      🍎 Орехи и мёд поддерживают эластичность кожи и сохраняют влагу.

      🍚 Булгур с яблоками, корицей и орехами

      ✅ Ингредиенты:

      Булгур варёный – 100 г

      Яблоко – 1/2

      Орехи – 1 ст. л.

      Корица – по вкусу

      Кокосовое масло – 1 ч. л.

      🔥 Калорийность: ~320 ккал

      👩‍🍳 Пошагово:

      Отвари булгур заранее (можно на воде).

      На сковороде обжарь яблоки с кокосовым маслом и корицей.

      Смешай с булгуром, посыпь орехами.

      ✨ Сложные углеводы + клетчатка = гладкая, стабильная кожа без резких скачков сахара.

      🍫 «Шоколадный» завтрак из кэроба и банана

      ✅ Ингредиенты:

      Банан – 1 шт.

      Кэроб – 1 ч. л. (можно заменить на какао)

      Грецкие орехи – 1 ст. л.

      Йогурт или мягкий творог – 100 г

      Корица – по вкусу

      🔥 Калорийность: ~280–300 ккал

      👩‍🍳 Пошагово:

      Нарежь