и морковь нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Добавьте брокколи и цветную капусту, залейте овощным бульоном.
Варите 20 минут до готовности овощей.
Измельчите суп с помощью блендера до кремообразной консистенции.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Перекус: Греческий йогурт с медом и ягодами
Ингредиенты:
Греческий йогурт – 100 г
Ягоды (малина, черника, клубника) – 50 г
Мед – 1 ч. л.
Семена льна – 1 ч. л. (по желанию)
Калорийность: ~150 ккал
Приготовление:
В миске смешайте греческий йогурт с медом.
Добавьте ягоды и семена льна.
Подавайте как лёгкий и полезный перекус, богатый антиоксидантами и белками.
Ужин: Запечённая куриная грудка с овощным гарниром
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г
Цветная капуста – 100 г
Брокколи – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимон – 1/2 шт.
Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~350 ккал
Приготовление:
Куриное филе приправьте солью, перцем и лимонным соком, запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут.
Овощи отварите или готовьте на пару до мягкости.
Подавайте курицу с овощами, полив оливковым маслом.
Вторник
Завтрак: Яичный омлет с овощами
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Шпинат – 50 г
Помидор – 1 шт.
Болгарский перец – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~300 ккал
Приготовление:
Яйца взбейте с солью и перцем.
Нарежьте помидор и болгарский перец.
На сковороде с оливковым маслом обжарьте овощи 2-3 минуты, чтобы они стали мягкими.
Вылейте яйца на овощи и готовьте омлет на среднем огне 2-3 минуты до готовности.
Подавайте омлет горячим. Он богат белками и витаминами, полезен для восстановления клеток кожи.
Обед: Курица с картофельным пюре и салатом
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Картофель – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимон – 1/2 шт.
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Отварите картофель и приготовьте пюре.
Куриное филе обжарьте или запеките в духовке.
Для салата нарежьте помидоры и огурцы, полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Подавайте курицу с пюре и салатом.
Ужин: Лосось с тушеными овощами
Ингредиенты:
Лосось (филе) – 150 г
Брокколи – 100 г
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Лосось запеките или приготовьте на гриле.
Овощи нарежьте и тушите на сковороде с оливковым маслом до мягкости.
Подавайте рыбу с овощами.