излишек имущества оценивается по рыночной стоимости на дату проведения инвентаризации и относится в доход организации;
2) недостача и порча имущества в пределах норм естественной убыли относятся на расходы предприятия;
3) недостача и порча имущества сверх норм естественной убыли, как правило, относится на виновное (материально ответственное) лицо. При отсутствии виновных лиц или если судом отказано во взыскании убытков с них недостача и порча имущества списывается на убыток предприятия. Также на убыток относится недостача и порча имущества, полученная в результате стихийных бедствий;
4) пересортица возникает среди товаров или материалов, похожих внешне. При пересортице один вид товарно-материальных ценностей оказывается в излишке, а другой – в недостаче. Одинаковое количество товара перезачитывается, а разница в их стоимости отражается как доходы или убытки предприятия.
Для проведения инвентаризации на предприятии создается комиссия в составе не менее трех человек. По результатам инвентаризации комиссия оформляет сличительные ведомости, инвентаризационные описи, акты.
Таким образом, метод инвентаризации дополняет метод документации и служит для приведения учетных данных в соответствие с действительностью.
1.5. Оценка и калькуляция
Оценка и калькуляция используются для отражения объектов бухгалтерского учета в едином денежном измерителе.
Согласно Федеральному закону «О бухгалтерском учете», бухгалтерский учет в Российской Федерации производится в национальной валюте – в рублях.
Для перевода объектов учета в денежное выражение в бухгалтерском учете используется пять правил оценки:
1) оценка имущества, приобретенного за плату, производится путем суммирования фактических расходов на его приобретение;
2) оценка имущества, полученного безвозмездно, осуществляется по рыночной стоимости на дату оприходования имущества;
3) оценка имущества, произведенного на самом предприятии, осуществляется по сумме фактических затрат на его изготовление;
4) оценка имущества и обязательств, выраженных в иностранной валюте, производится на основании пересчета иностранной валюты в рубли по курсу Центрального банка Российской Федерации на дату совершения операции;
5) оценка имущества, полученного от учредителей в качестве вклада в уставной капитал или в совместную деятельность, производится по соглашению сторон.
Более конкретно порядок оценки отдельных видов имущества и обязательств регулируется Положениями по бухгалтерскому учету (ПБУ).
Калькуляция – это определение себестоимости единицы продукции или работ и услуг, изготовленных в организации, на основе сбора и распределения фактических затрат на изготовление.
При помощи метода калькуляции определяют себестоимость готовой продукции, полуфабрикатов, выполненных работ и услуг. Для калькулирования себестоимости необходимо правильно определить состав затрат, а также