15
Ежедневное меню рыбной зимней диеты
Таблица 16
Ежедневное меню вегетарианской зимней диеты
Предложенный метод похудения результативен, если не злоупотреблять продуктами, которые не входят в меню. Также следует обратить внимание на список лакомств, которые лучше исключить из рациона:
● конфеты;
● шоколад (кроме черного);
● пирожные;
● кофе;
● газированные напитки;
● консервированные соки.
Конечно, сладости вполне способны поднимать настроение, но от них можно и нужно отказаться в пользу овощей и фруктов желто-оранжевого цвета: апельсинов, болгарского перца, мандаринов и моркови. Как утверждают психологи, употребление ярких продуктов значительно улучшает не только настроение, но и самочувствие.
Кабачковая диета
К числу легких и эффективных способов похудения многие диетологи относят кабачковую диету. Благодаря ей можно избавиться от 3–4 кг лишнего всего за одну неделю. О полезных свойствах кабачков знают немногие, а между тем эти овощи содержат много магния, железа, калия и витаминов группы В. Кроме того, в кабачках присутствуют вещества, которые способны не только расщеплять жировые клетки, но и выводить из организма шлаки.
Чудо-овощи обладают мочегонными свойствами, благодаря которым нормализуется водно-солевой баланс и выводится лишняя жидкость из организма. Более того, они не теряют части полезных свойств даже после термической обработки. Именно поэтому кабачковая диета – превосходный способ не только привести себя в отличную физическую форму, но и обогатить организм необходимыми микроэлементами и витаминами (табл. 17–19).
Таблица 17
Первый вариант меню кабачковой диеты
Таблица 18
Второй вариант меню кабачковой диеты
Таблица 19
Третий вариант меню кабачковой диеты
Прежде чем приступить к приготовлению блюд из кабачков, следует ознакомиться с основными правилами кабачковой диеты. Их соблюдение позволит существенно улучшить результаты в процессе похудения:
● желательно выбирать кабачки средних размеров, в них содержится больше полезных веществ;
● при запекании чистить их не стоит, ведь именно в кожице содержится максимальное количество витаминов;
● питаться нужно часто, но при этом порции должны быть небольшими (максимум 200–300 г);
● во время диеты не стоит забывать об употреблении других овощей и фруктов;
● нежелательно полностью исключить белки из рациона, мясо или рыбу можно отваривать, готовить на пару или жарить на сковороде без масла;
● от сладостей, колбасы, мучных и копченых продуктов лучше отказаться хотя бы на время соблюдения диеты;
● чтобы овощи сохраняли полезные свойства, подвергать их необходимо