Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография
сложные экологические условия в РФ и его субъектах, наличие опасных заболеваний (аскосфероза, варроатоза, гнильцов), интенсивных обработок сельскохозяйственных растений пестицидами, рекомендуется уменьшить норму обслуживания семей пчел на пасеке в 1,5 раза. Это позволит использовать индивидуальный метод ухода за пчелиными семьями, обеспечить оптимальные условия для интенсивного их развития, что, в общем счете, отразится положительно на конечных результатах работы фермера-пчеловода.
По данным НИИ пчеловодства [Кривцов Н. И. с соавт., 2007] с учетом личных подсобных хозяйств, пасеки в России в основном небольшие. Группы пасек по количеству семей пчел до 100 достигают 96,8 %, от 101 до 500 и свыше 500 семей, соответственно, 3 и 0,2 % [Колосова Е. П., 2005; Лебедев В. И., Прокофьева Л. В., 2005; Хоружий Л. И., 2005].
Однозначного ответа на вопрос об оптимальности размера пасеки фермерского хозяйства в переходный период к рынку, в условиях дефицита товаров и нестабильности цен, дать нельзя. Оптимальные размеры пасеки будут изменяться в зависимости от уровня ее специализации, налоговой, кредитной политики и других факторов.
Жизнеспособным будет фермерское хозяйство, по размерам достаточное для внедрения достижений научно-технического прогресса, достижений и методов работы пчеловодов-передовиков.
Размеры пасеки и получаемого дохода должны быть достаточными для удовлетворения, прежде всего, личных потребностей крестьянской семьи, решения проблем создания социальной и производственной инфраструктуры. Наиболее перспективными будут фермерские хозяйства, занимающиеся кроме пчеловодства и другими отраслями растениеводства и животноводства. Наряду с обоснованием размера пасеки и норм обслуживания пчелиных семей, особое значение имеет определение медопродуктивности местности.
1.5.2. Определение медопродуктивности местности
Вначале знакомятся с планом землепользования хозяйства, где наносят местонахождение пасеки и определяют радиус 2 км (1250 га). Затем определяют площадь угодий (леса, луга и т. д.), заключенных в этом круге, которые записывают в таблицу 1. Далее по карте землепользования определяют посевные площади энтомофильных сельскохозяйственных культур, плодово-ягодных насаждений, овощных и бахчевых культур, а также территорию, занятую лесами, лугами, пастбищами, с учетом их нектаропродуктивности [Буренин Н. Л., Котова Г. Н., 1985].
Нектаропродуктивность каждого вида растений устанавливают на основании данных, с учетом поправок на климатические и другие условия. После определения площадей угодий приступают к количественному учету растущих на них медоносов [Глухов М. М., 1974; Пономарева Е. Г., 1980; Проскуряков М. А., 2007].
Посевные сельскохозяйственные энтомофильные культуры (гречиха, подсолнечник, эспарцет, рапс, люцерна, клевер), а также сады заносят в таблицу 2, по данным первичного учета хозяйства.
Количество медоносов и занимаемую ими площадь леса и луга определяют путем специального обследования. Перед началом работы составляют маршруты обследования, а затем приступают к обследованию угодий.
1. Лес