слива и черешня. Пораженные грибом плоды не образуют косточки, сильно вытягиваются, принимают уродливый вид, подсыхают и опадают. Грибница зимует на чешуйках плодовых почек, а весной проникает в цветки. При сильном поражении значительно снижает урожай.
Камедетечение косточковых пород (гоммоз). Возбудитель – бактерии. При заболевании кора растрескивается, и из трещин выступает густая, липкая, прозрачная жидкость желтого или бурого цвета, быстро застывающая на воздухе. При сильном повреждении кора отмирает и деревья гибнут.
Особенности развития плодовых и ягодных культур
Отношение плодовых и ягодных культур к внешним условиям
Различные породы и даже сорта плодовых и ягодных растений формировались в разных географических районах, различающихся между собой по почвенно-климатическим условиям, поэтому они предъявляют неодинаковые требования к условиям внешней среды.
Требования к свету. Свет является необходимым условием для нормальной жизнедеятельности всякого зеленого растения. Плодовые культуры в основном относятся к группе светолюбивых растений, причем яблоня более требовательна к свету, чем груша, черешня светолюбивее яблони, а вишня и особенно слива, наоборот, более теневыносливы. Слива может удовлетворительно плодоносить даже при сравнительно сильном загущении, тогда как у яблони в таких случаях плодоношение наблюдается только в верхней части кроны.
Ягодные растения более теневыносливы, чем яблоня и груша, но и они при недостатке света сильно снижают урожай, причем затенение сильнее всего сказывается на урожае земляники и малины и слабее на урожае крыжовника. Черная смородина более теневынослива, чем красная. Красная смородина хорошо выносит боковое затенение, но требовательна к верхнему свету.
При закладке садозащитных насаждений, при размещении плодовых и ягодных растений в саду, а также при формировании кроны плодовых деревьев следует учитывать их требования к условиям освещения.
При недостатке света наблюдается быстрое отмирание плодовых образований и оголение скелетных сучьев. Побеги становятся тонкими, с длинными междоузлиями и слабо развитыми механическими тканями. Листья вырастают тонкими, светло-зелеными, с очень слабым опушением. Плохо развивается корневая система. При затенении растения плохо плодоносят, древесина побегов недостаточно вызревает, растения не могут нормально пройти период закалки и повреждаются зимними морозами.
Требования к температуре. Температура воздуха и почвы имеет первостепенное значение для плодовых культур. Температурные условия обусловливают распределение плодовых растений по географическим зонам и определяют северную границу распространения различных плодовых пород и сортов. Большинство плодовых – растения теплолюбивые.
Наименее требовательны к теплу яблоня, черная смородина и крыжовник. Вишня требует несколько больше тепла, чем яблоня, а слива и особенно груша значительно