Александр Соловей

Поваренная книга холостяка


Скачать книгу

й издательской системе Ridero

      Человек серьёзно делает что-нибудь только тогда, когда делает это для себя.

      А. Герцен.

      Монолог натощак

      Будучи студентом или в командировке, благодаря своим жизненным убеждениям или просто по стечению обстоятельств, но мы почти все без исключения бываем холостыми. Как же облегчить замороченную делами, компьютером, всякой разной суетой с виду свободную, но не совсем лёгкую жизнь одинокого мужчины? Главное, не опустить нос. Если руки и ноги на месте, котелок способен переваривать полезную информацию, то всё в полном порядке.

      Для начала заглянем в зеркало. Зачем? Чтоб увидеть там исхудавшую физиономию с тёмными кругами под глазами, чем-то очень напоминающую пособие по анатомии. Да, да! Это ты. Но куда же подевалось приятное отражение красавца?! Он проголодался и похудел, накормить ведь некому. А без всяких там витаминов и микроэлементов, оказывается, не обойтись.

      А может из зеркала выглядывает одутловатое лицо с хомячьими щеками? И это, конечно, результат неправильного питания. Нельзя же постоянно потчевать себя чипсами и фастфудом, запивая это добро пивом.

      Что же делать?! Может пригласить домработницу? Нет, кошелёк не настолько толстый, чтоб нанять прислугу. Может в столовку махнуть? Нет! Общепитовские харчи поперёк горла уже стоят! Наверное, придётся исправлять своё отражение в зеркале самостоятельно.

      Анекдот на закуску!

      – Официант, один бифштекс. – С каким гарниром? – Просто ваш обычный бифштекс, хочу подложить его под ножку стола, чтобы он не раскачивался.

      ***

      – Официант, что это такое?

      Раньше в борще было два куска мяса, а теперь – один.

      – Извините, наверное, повар забыл его разрезать.

      Может научить тебя готовить легко и быстро?

      Помнишь поговорку, которая гласит, что путь к сердцу мужчины, лежит через его желудок? Справедливо! Будем прокладывать этот путь собственными руками и без помощников!

      Питаться постоянно яичницей, пресловутыми полуфабрикатами-пельменями, популярными среди нашей холостой братвы заваривающимися прямо в стаканчиках и тарелочках обедами не только вредно, но и надоедливо. Необходимо так организовать рацион, чтобы пища была вкусной, разнообразной, здоровой. Важно не только выбрать качественные продукты, но чего доброго ещё и не испортить их.

      Мои советы могут взять на вооружение не только мужчины, но и хозяйки, которым вдруг захотелось покрутиться не только у плиты, но и у зеркала, что вполне естественно и даже похвально для женщины. Дело в том, что мои рецепты состоят из простых продуктов и не займут много времени для приготовления.

      Анекдот на закуску!

      – Есть такая известная скульптура:

      Женщина без рук. Ну, прямо моя жена.

       Твоя же с руками.

      – На вид – да. Но вот если судить

      по результатам её хозяйственной

      деятельности…

      Не стану обещать тебе блюд ресторанного меню и не скажу, что ты увидишь мировую энциклопедию кулинарии, но у меня есть желание подсказать, как можно просто и вкусно накормить себя каждый день и в праздник, принять гостей или просто провести романтический вечер при свечах. С кем? В этом вопросе ответ может подсказать только сердце.

      Уверен, что эта книга станет вашей доброй помощницей.

      Будем действовать по принципу – сами с усами!

      – Милый, ты собираешься приготовить ужин? – Да! – Серьезно? – С божьей помощью

      – Это как?

      – Поможешь, моя богиня?

      ***

      Отрастим себе усы,

      Витиеватые кусты.

      Кучерявые, густые,

      Мы ребята непростые.

      За версту с усами видно,

      Кто мал ростом, не обидно.

      В ширину они растут,

      Видно будет там и тут.

      Нам не нужен ваш совет,

      Приготовить как обед.

      Ужин тоже можем сами,

      Потому что мы с усами!

      ***

      Семь раз отмерь…

      На любой кухне можно обойтись без весов, имея под рукой простую ложку и обычный стеклянный стакан. Представляю таблицу мер веса без кухонных весов, но нужно учесть, что ложка и стакан должны быть без горки, а вровень с краями. Эта таблица поможет вам, если вдруг вы столкнётесь с рецептами в других изданиях, где указан