Диана Султанова

Тело – отражение Вселенной


Скачать книгу

комплекс омега-3,6,9 кислот.

Интересный случай одного из моих клиентов:

      5. Индекс массы тела (ИМТ) = 26,6 (это означает избыточный вес).

      Основной обмен веществ = 1377 ккал. (Необходимое кол-во ккал для жизнедеятельности организма).

      Ваш нормальный вес: от 45–58 кг.

      По анализам крови: повышен билирубин прямой, холестерин общий.

      Исключить:

      • Соль, различные соленья, копчёности, консервы, квашеную капусту, жирную пищу.

      • Мучное и сладкое, особенно торты, пирожные, которые готовятся с добавлением соды и разрыхлителя.

      • Морские продукты, а именно мидии или устрицы, жирное мясо (свинина, баранина), сливочное масло, шпроты сыры.

      • Субпродукты (печень, почки, сердце, язык, икру рыб, кальмары и осьминоги, мозги и т. д.).

      • Шоколад и мороженое.

      • Кислые фрукты: апельсины, лимоны, вишня и т. д.

      • Острые приправы, соусы, уксус.

      • Грибы, чеснок, редис, щавель, зелёный лук.

      • Алкогольные напитки.

      ДОБАВИТЬ:

      • Нежирных кисломолочных продуктов, растительного масла.

      • Натуральных соков, компотов, киселей, чистой негазированной воды.

      • Овощей и овощных блюд, несладких фруктов.

      • Каш без добавления соли, мёда, варенья.

      • Отварного мяса и рыбы.

Завтрак:

      • Натощак 1 ст. л. растительного масла нерафинированного, натуральное (оливковое, льняное, рапсовое масло затупляет чувство голода), масло чёрного тмина (арабское, королевское), запить стаканом воды.

      Через 10–15 мин завтракаем.

      • Каша рисовая/гречневая/пшённая/геркулес – 150 г в готовом виде (от 20 мин варки, например, Nordic) + яблоко/груша.

      • Кофе молотый без сахара (можно с молоком).

Через 2–2.5 часа перекус:

      • Омлет:

      Ингредиенты: 3 яичных белка, молоко 50 мл, помидор 1 шт., специи по вкусу (без соли). Всё взбить в блендере и готовить на антипригарной сковороде, или в пароварке/мультиварке. Приятного аппетита!

      • Чай травяной.

Обед (вариант № 1): через 2,5–3 часа (около 13:00)

      • Суп овощной на бульоне нежирного мяса или курицы (без поджарки и лапши) 240–250 г (порция).

      • Салат из свежих овощей на оливковом масле (масло 1 ст. л.) 200 г.

Перекус № 2: через 2.5–3 часа

      • Творог 0–2 % 150 г («Зелёное село», «Простоквашино») или йогурт натуральный без наполнителей (активия, Данон, мацун).

      • Яблоко/груша.

      • Хлебцы гречневые/рисовые 2 шт.

      Рецепт: бутерброд, хлебец, творог, лист салата, помидор.

      • Чай травяной.

Ужин: через 2–3 часа

      • Говядина (телятина)/рыба /белая/кура (грудка), варить/тушить/припускать/запекать 200 г.

      • Салат из свежих овощей 200 г.

      На ночь: за 2 часа до сна при желании.

      • Стакан кефира.

      • Пол-яблока.

      Пить воду между приёмами пищи: 3 л без учёта воды в пище.

      Ужинать за 4 часа до сна.

      * Спустя месяц этот клиент