сверху – вниз за счёт теплопроводности. Но, конвективный теплообмен, действующий снизу, в тысячи раз эффективнее, чем теплопроводность, воздействующая на реку сверху. Именно поэтому мороз в – 40 градусов не способен «победить» тепловой поток, идущий от донной воды с температурой +3,7 градуса, которая прогревает слой воды до самого льда.
Итак, для того, что бы, не мёрзнуть, на жгучем морозе, необходимо, что бы вашу кожу покрывала масляная, водоотталкивающая плёнка. Чукчи и эскимосы, обычно для этой цели смазывают свою кожу рыбьим жиром. Рыбаки и охотники также знакомы с данным эффектом. Когда им необходимо быстро согреться на морозе, без разведения костра, они закутываются поверх одежды в тонкую полиэтиленовую плёнку и моментально согреваются. Итак, первый и самый мощный термоизоляционный слой, снижающий коэффициент теплоотдачи кожи при конвективном теплообмене с окружающим воздухом, это масляная плёнка, покрывающая тончайшим слоем её наружную поверхность. Но это ещё не всё, полиэтиленовая плёнка согревает на морозе, но она не «дышит» и поэтому через несколько часов человек на морозе всё же замёрзнет от того что водяной пар пропитает его одежду и она пусть медленно, но начнёт леденеть. С кожей такого эффекта не произойдёт, так как кожа имеет микроскопические отверстия пропускающие как молекулы воздуха в обоих направлениях, так и водяной пар наружу, уходящий из тела под воздействием разности парциальных давлений. При морозном воздухе парциальное давление водяного пара составляет всего 1 мм. р. с, причём при любой относительной влажности, а под кожным покровом парциальное давление пара всегда выше 15 мм. р. с, так как давление пара зависит от температуры крови. Именно поэтому на морозе с поверхности обнаженной кожи клубится водяной пар, невидимый глазом. Струйка водяного пара проходящего через пору в коже, прогревает её.
Количество тепла этого пара достаточно, что бы, не дать замёрзнуть на морозе коже и телу соответственно. Это правило приемлемо для животных, живущих на природе или для людей адаптированных к холоду, как, к примеру, гималайские Шерпы, или как наш соотечественник – П. Иванов, разгуливающий при морозе в 30 о С босиком и в одних шортах. Хорошую одежду сотворил Создатель для человека и животных, на все случаи
жизни. Полярные лайки спокойно спят в снегу при (-) 50 о С, причём их густой мех и подкожный жир не играет определяющей роли допустим для ушей, носа, подушечек лап или хвоста, но всё же эти части тела собаки стараются спрятать в тепло, свернувшись в клубок. Отлично адаптировались к холоду и полярные медведи, они даже «греются» в морской воде с температурой минус 3 – 5 о С. Конечно «согреешься», если температура воздуха в Арктике достигает минус 50 о С.
Из работы К. А. Калантаевской «морфология и физиология кожи» 1972 г, узнаём: «Секрет, выделяясь из сальных желез на поверхность кожи, смешиваясь с роговым жиром, образует сплошную плёнку сально – потовой эмульсии толщиной 7 – 10 мкм. Эта плёнка, в значительной степени определяет