называть «молоком» только то, что делается из сырого, а не порошкового молока. Остальное носит название «молочный напиток».
Если вы переживаете по поводу микроскопического наличия антибиотиков в молоке, приобретайте продукцию не малоизвестных маленьких заводов, а деликатесы крупных производств, где, помимо питьевого молока, изготавливают целую линейку молочных и кисломолочных продуктов. На таких предприятиях сырье с антибиотиками не подлежит приему, поскольку кефир, ряженка или творог из него попросту не получатся.
Что касается молока с рынка, «от бабушки», конечно, такое молоко самое полезное, но самое небезопасное! Такое молоко не подвергается строжайшему контролю, мы не можем проследить условия розлива и методы обработки (которых иногда вообще нет). Неудивительно, что его употребление рекомендуется и вовсе ограничить. Конечно, если у вас есть своя бабушка, которой вы доверяете и вы самостоятельно можете удостовериться в качестве молока, тогда на здоровье. Но помните, что такое молоко хранится не более 3–5 дней.
Мифы о еде
Миф № 1:
«Раздельное питание – основа здорового похудения. Для переваривания белков требуется кислая среда, а для углеводов – щелочная! Как их можно совмещать?»
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.