заболеваний, включая хронические, ответит время. Самое лучше место для их взращивания или иначе говоря, «семейная вечерняя школа», находится в кухне, где наиболее полно переплетаются все стороны семейной жизни.
А.П. Чехов в своих записках писал: «Люди обедают, только обедают, а меж тем, слагаются их судьбы и разрушаются их жизни». Процесс, казалось бы, не сложный, но сколько всего происходит за столь короткий период времени. Человек во время еды наиболее благодушен, доброжелателен и менее всего предрасположен к созданию конфликтных ситуаций, если их не организовывать преднамеренно, а правило, быть глухим и немым в этот момент выполняют разве дети ясельного возраста, за них безудержно говорят сами родители. Народная мудрость гласит, семья начинается с белой скатерти на столе, что наиболее точно определяет истоки её формирования. Все знают присказки, «а поговорить», «вкус на столе, радость на душе», «не красна изба углами…» и т. д., означающие, что не только еда приносит в дом радость, отсюда и термин, «кухонные разговоры», отличающиеся особой открытостью.
Жак-Ив Кусто, рассказывая о дельфинах, живущих стаей, сделал вывод, во время их постоянных контактов происходит развитие каждого собрата, в противном случае, одинокое животное, не сможет реализовать свои возможности, а что говорить о человеке?
А.-С. Экзюпери назвал общение роскошью, которой награждаются люди, способной превратиться в жизненную опору, сотворить духовную общность, наполнить друг друга новыми знаниями, оберегающими от множества ошибок, в радость, улыбки и другие эмоции, включая и негативные.
От жизни в мире безмолвия, где она присутствует в предельно простых формах, стены, конечно, не падают, но то, что молчание искривляет представления о взаимоотношениях и взаимодействии в семье, не вызывает сомнений. Кухонная тишь меняет радостные минуты встречи на часы мучений, рождающих индивидуализм. Со временем он превращается в забор между членами семьи, становящийся рассадником для всякого рода негатива, убивающего внимание и заботу о сородичах.
В каждой семье кухня воспринимается по-разному, где-то она превращается в культовый или деловой центр, клубы «интересных встреч», «КВН», «хочу всё знать». Не с этим ли связано, что гостя первым делом ведут в кухню и приглашают к столу, за который садимся не только ради насыщения живота своего, но и получить удовольствие от общения с дорогими и приятными людьми, основанного на взаимной притягательности. Эти минуты позволяют одному радоваться, что его продукция пользуется большим успехом, а другие, с улыбками на лицах, наслаждаются её «специфическим вкусом» и от удовольствия «облизывают пальчики» (А.Райкин). Интересен репортаж из школы, где создали свою кухню, чтобы учить детей готовить. Вопрос, а где потерялись усилия мамы и папы? Даже реклама демонстрирует продукты питания на фоне сидящей за столом, с радостными лицами, семьи. Почему выбран такой ракурс? Объяснение простое, именно кухня символизирует семейное