к западу от Пантикапея был сооружен вал, протянувшийся с юга от современного поселка Аршинцево до Азовского моря на севере. Перед валом был выкопан широкий ров. Второй вал был создан в тридцати километрах к западу от Пантикапея, пересекавший весь Керченский полуостров от Узунлаского озера у Черного моря до Азовского моря. Согласно замерам, проведенным в середине XIX века, ширина вала в основании составляла 20 метров, в верхней части – 14 метров, высота – 4,5 метра. Глубина рва была 3 метра, ширина – 15 метров. Эти укрепления останавливали набеги кочевников на земли Боспорского царства. Усадьбы местной боспорской и херсонесской знати строились как маленькие крепости из больших каменных блоков, с высокими башнями. Земли Херсонеса защищала от остальной территории Крымского полуострова также оборонительная стена с шестью башнями, длиной около километра и толщиной 3 метра.
И Периcад I и Евмел неоднократно пытались захватить земли этнических праславян, на были отражены. В это время Евмел при впадении Дона в Азовское море построил крепость-город Танаис (близ села Недвиголовка в устье Дона), ставший крупнейшим торговым перевалочным пунктом в Северном Причерноморье. Боспорское царство в период расцвета располагала территорией от Херсонеса до Кубани и до устья Дона. Произошло соединение греческого населения со скифами, Боспорское царство стало греко-скифским. Основной доход приносила торговля с Грецией и другими аттическими государствами. Половину нужного ей хлеба – один миллион пудов, лес, меха, кожу Афинское государство получало от Боспорского царства. После ослабления Афин в III веке до н. э. Боспорское царство увеличило торговые обороты с греческими островами Родосом и Делосом, с Пергамом, расположенном в западной части Малой Азии и городами южного Причерноморья – Гераклеей, Амисом, Синопой.
Боспорское царство имело много плодородных земель как в Крыму, так и на Таманском полуострове, дававших большие урожаи зерновых. Основным пахотным орудием был плуг. Хлеб убирали серпами и хранили в специальных зерновых ямах и пифосах – больших глиняных сосудах. Зерно мололи в каменных зернотерках, ступах и ручных мельницах с каменными жерновами, в большом количестве найденных при археологических раскопках восточного Крыма и Таманского полуострова. Было значительно развито виноделие и виноградарство, завезенное античными греками, разводилось большое количество фруктовых садов. При раскопках Мирмекия и Тиритаки отрыто много виноделен и каменных давилок, самая ранняя из которых датируется III веком до н. э. Жители Боспорского царства занимались скотоводством – держали много домашней птицы-кур, гусей, уток, а также овец, коз, свиней, быков и лошадей, дававших мясо, молоко, кожу для одежды. Основной пищей простого населения была свежая рыба – камбала, скумбрия, судак, сельдь, хамса, султанка, тарань, в соленом виде в больших количествах вывозившаяся из Боспора. Рыбу ловили неводом и крючьями.
Большое развитие получили ткацкое и керамическое