Сборник стандартов обслуживания для персонала службы эксплуатации номерного фонда в гостинице
Ее функцией является уборка и комплектация номеров гостиницы и их содержание в надлежащем санитарном состоянии.
3.Дежурный по этажу (коридорный). Его функцией является осуществление на этаже приема и размещения гостей, контроль за их своевременным выездом.
4.Заведующий складом. Его функцией является осуществление руководства складом гостиницы и обеспечение его бесперебойного функционирования.
5.Кастелянша. Ее функцией является прием, хранение и выдача белья на этажи гостиницы.
6.Кладовщик камеры хранения. Его функцией является прием на временное хранение от проживающих ручного багажа и его выдача.
7.Старшая горничная. Ее функцией является контроль за санитарным состоянием номерного фонда и общественных помещений, работой горничных и уборщиков служебных и общественных помещений.
8.Стюард. Его функцией является обеспечение номеров свежими полотенцами и придание номерам соответствующего и нарядного вида.
9.Уборщик служебных и общественных помещений. Его функцией является уборка служебных и общественных помещений и их содержание в надлежащем санитарном состоянии.
10.Уборщик зоны бассейна. Его функцией является уборка бассейна и прилегающей к нему территории, помощь гостям на территории бассейна.
Стандарт «Права сотрудников службы эксплуатации номерного фонда»
1.На все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
2. Знакомиться с проектами решений руководства гостиницы, относящиеся к его деятельности.
3. Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей должностной инструкцией.
4. Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых должностных обязанностей.
5. Доводить до сведения непосредственного руководителя все выявленные в процессе осуществления должностных обязанностей замечания, касающиеся деятельности гостиницы (ее структурных подразделений) и вносить предложения по их устранению.
6. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности сотрудника гостиницы.
7. Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов профессиональной деятельности.
8. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
9. Требовать от руководства гостиницы оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
10. Повышать свою профессиональную квалификацию.
11. Участвовать в общественной жизни коллектива работников гостиницы.
12. Принимать самостоятельные решения, связанные с возникновением спорных ситуаций в пределах своей компетенции, если принятое им решение не идет в разрез с интересами гостиницы.
13. Другие права, предусмотренные трудовым законодательством.
Стандарт «Ответственность работников службы эксплуатации