Отсутствует

Простые и вкусные рецепты за 5 минут


Скачать книгу

2 яйца, зелень петрушки, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Огурцы вымыть и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке. Смешать сыр, огурцы, яйца и соль, заправить майонезом. Начинку выложить в корзиночки.

      Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать и украсить ею тарталетки.

      Тарталетки со шпинатом и огурцами

      Ингредиенты: 6 корзиночек из пресного теста, 100 г шпината, 3 огурца, 100 г майонеза, ½ пучка зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Листья шпината вымыть и нарезать тонкими полосками. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Шпинат смешать с огурцами и луком, посолить и заправить майонезом. Приготовленную смесь выложить в корзиночки. Тарталетки украсить веточками петрушки и подать к столу.

      Тарталетки с огурцами и яйцами

      Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 3–4 огурца, 2–3 яйца, сваренных вкрутую, 50 г майонеза, ½ пучка зелени кинзы, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Яйца очистить и нарубить. Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Зелень кинзы вымыть. Огурцы смешать с яйцами, посолить, заправить майонезом и выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить веточками кинзы и подать к столу.

      Тарталетки с огурцами и брынзой

      Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 2 огурца, 100 г брынзы, 50 г майонеза, 1 яйцо, сваренное вкрутую, ½ пучка зелени петрушки.

      Способ приготовления

      Яйцо очистить и нарубить. Брынзу натереть на мелкой терке. Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть. Брынзу смешать с огурцами и яйцом, заправить майонезом и выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить веточками петрушки и подать к столу.

      Тарталетки с помидорами

      Ингредиенты: 6 корзиночек из пресного теста, 4 помидора, 1 огурец, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть, мелко нарезать. Лук вымыть и нашинковать. Огурец вымыть и нарезать кружочками. Помидоры и лук смешать, посолить, заправить майонезом и выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить кружочками огурца и подать к столу.

      Тарталетки «Летние»

      Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 огурец, 1 столовая ложка рубленых листьев зеленого салата, 3–4 столовые ложки майонеза, ½ пучка зелени укропа, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры и огурец вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Зелень укропа вымыть. Помидоры смешать с огурцами, яйцами и зеленым салатом, посолить, заправить майонезом и выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить веточками укропа и подать к столу.

      Тарталетки с помидорами и консервированной кукурузой

      Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 100 г консервированной кукурузы, 100 г майонеза, ½ пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

      Способ