Скачать книгу

и меньше устают.

      Бета-каротин содержится в оранжевых и темно-зеленых овощах, например, шпинате, моркови и батате. Большие количества этого антиоксиданта, похоже, способны сократить риск развития рака легких, рта, горла, пищевода, гортани, желудка, груди и мочевого пузыря.

      Секрет № 34

      О жизни клеток

      Считается, что в возрасте до 16 лет срок жизни клетки составляет 10 дней. То есть через каждые 10 дней клетки кожи девочек и мальчиков обновляются. В возрасте от 16 до 30 лет срок жизни клетки составляет примерно 28–30 дней. Соответственно обновление клеток происходит раз в месяц. У людей в возрасте старше 30 лет процесс обновления клеток замедляется и проходит за 60 и более дней.

      Поэтому полезно после умывания вытираться массажным (жестким) полотенцем. Три кожу лица посильнее – этим ты принесешь ему только пользу, так как смоешь отмершие клетки кожи. Моясь в душе, используй жесткую мочалку, не забывая о родинках – не сдирай их.

      Секрет № 35

      О пользе воды

      Вода – основополагающая составная часть твоей жизни. Это универсальный растворитель, способствующий пищеварению и поглощению пищи. Она также переносит питательные вещества и кислород к каждой клетке тела и одновременно выводит токсины и прочие отходы, накапливающиеся в организме. По меньшей мере, восемь стаканов воды в день – заклинание на многие годы, и хорошо обоснованное. Выпивая такое количество воды, ты сможешь сохранить кожу чистой и поможешь мышцам оставаться здоровыми и крепкими. Точная формула потребления воды – 50 г в день на 1 кг веса.

      Причем речь здесь идет именно о воде – организм человека состоит именно из воды, а не супа, чая, сока (даже свежевыжатого) или пива, это лишь добавок к воде.

      Секрет № 36

      Салат из манго, помидоров и красного лука

      Этот салат – аппетитная закуска. Недозрелый плод манго обладает нежным сладковатым вкусом, хорошо сочетающимся со вкусом помидоров.

      Срежь два толстых кусочка мякоти плода манго по обе стороны от косточки и нарежь их ломтиками. Очисти каждый ломтик от кожицы. Разложи манго, помидоры, лук и кружочки огурца на большом блюде. Смешай масло, лимонный сок, чеснок, острый перечный соус, соль и черный перец в чаше миксера или кухонного комбайна или положи в небольшую банку и как следует встряхни. Добавь сахар по вкусу и снова перемешай. Полей салат приготовленной заправкой и укрась нарезанным шнитт-луком.

      На 4 порции: 1 твердый недозрелый плод манго, 1 крупный помидор, нарезанный тонкими ломтиками, 0,5 красной луковицы, нарезанной кольцами, 0,5 огурца, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 толченый зубчик чеснока, 0,5 чайной ложки острого перечного соуса. Сахар, соль и черный перец по вкусу. Нарезанный шнитт-лук для украшения.

      Секрет № 37

      Повышай физическую активность

      Физическая активность великолепно влияет на кожу, поскольку способствует притоку крови через кожные