Борис Глебович Скачко

COVID-19: Что делать?


Скачать книгу

А потом – овощной либо фруктовый гарнир, листовая зелень. Всегда после тепловой обработки.

      Как лучше распределить эти продукты на протяжении дня? Чтобы одновременно обеспечить переваривание и профилактику заболеваний системы пищеварения?

      Полезный совет диетолога. Нужно учитывать время на переваривание!

      Когда можно есть блюда из красного мяса (свинина, говядина, телятина, конина, баранина)?

      Полезный совет диетолога. Максимально поздно – за 9 часов до ночного сна. Они перевариваются дольше всех. Иными словами, в первые приемы пищи в этот день.

      Когда может быть последний в этот день прием пищи, в котором блюда из птицы (курица, индейка)?

      Полезный совет диетолога. За 5-6 часов до ночного сна. Они перевариваются несколько быстрее.

      Когда можно есть блюда из рыбы, яйца, молочные продукты?

      Полезный совет диетолога. В любой прием пищи. Последний в этот день за 4-5 часов до ночного сна.

      Когда можно есть блюда из круп и злаковых, овощей и фруктов, кисломолочные продукты?

      Полезный совет диетолога. Даже за 1-1,5 часа до ночного сна. Они перевариваются быстрее всех.

      Какой самый лучший ужин?

      Полезный совет диетолога. За 1-1,5 часа до сна здоровым более полезны кисломолочные продукты.

      Как правильно питаться при ослабленной работе кардиореспираторной системы?

      Полезный совет диетолога. За 1-1,5 часа до сна – жидкие каши, овощное рагу, постный борщ или овощной суп.

      Какие самые лучшие источники белка растительного происхождения?

      Полезный совет диетолога. Лучше перевариваются и усваиваются блюда из круп и злаковых.

      Какие продукты лучше использовать?

      Полезный совет диетолога. Лучше использовать рис, гречку, кукурузу, пшено. И в меньшей степени – овес, пшеницу, рожь, ячмень.

      Можно ли на гарнир использовать крупы и макаронные изделия?

      Полезный совет диетолога. Блюда из круп и злаковых – самостоятельные полноценные по составу блюда. На которые вырабатывается достаточное количество пищеварительных соков.

      Можно ли сделать эти блюда более полезными для здоровья?

      Полезный совет диетолога. Да. Для этого на гарнир к кашам либо в процессе приготовления добавляйте овощи, фрукты либо зелень.

      Насколько полезны бобы, фасоль, горох?

      Полезный совет диетолога. Блюда из этих источников растительного белка на время лучше исключить. Плохо перевариваются у многих.

      Как узнать: перевариваются эти продукты или нет?

      Полезный совет диетолога. Метеоризм указывают, что эти продукты и блюда из них не переварились. А в кишечнике нарушение микрофлоры.

      Как узнать есть у меня метеоризм?

      Полезный совет диетолога. Поможет легкое постукивание пальцами по животу. Если звук аналогичен возникающему при постукивании по бедру? Метеоризм отсутствует!

      Если более звонкий звук? Как при постукивании по надутой щеке?

      Полезный совет диетолога. Вам нужна консультация диетолога.

      Что