Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству
нашей боевой операции. Совсем не обязательно детально ему следовать. Это не догма, а рабочий материал. Вы сможете поменять какие-то пункты программы местами, изменить сроки, вычеркнуть что-то или добавить новый пункт. Но совсем без программы действий, без опоры могут, наверное, только гуру домашнего хозяйства. Это вымерший вид, мне не приходилось с ними сталкиваться в жизни…
План действий можно составить на компьютере или в телефоне – просто в виде заметки, таблицы или текстового файла, можно написать на листочках карандашом, а можно сделать красивые схемы, украсив их по мере сил и желания, и повесить на холодильник – как вам удобно!
А что писать?
Напишите, каким вы хотели бы видеть свой дом. Не надо детальных сочинений, достаточно несколько прилагательных. И потом закройте глаза и мысленно пройдитесь по дому, но не нынешнему, а тому, к которому вы стремитесь (см. свой список прилагательных).
А теперь просто напишите план действий – что вы хотели бы изменить в своем доме. И пусть это будут самые глобальные идеи, например, ремонт, новая мебель, вообще покупка нового дома (их можно на отдельный листочек), и вполне приземленные цели на ближайшее будущее (разобрать шкаф в прихожей или привести в порядок летние (зимние) вещи, повесить крючки в прихожую, поменять лампочки на светодиодные и так далее).
Ну и последнее – составьте план расхламления, в буквальном смысле слова, просто запишите последовательность действий. С чего вы начнете? С кухни? Со своих вещей? С детской? В целом непринципиально, в каком порядке совершать магию разбора завалов, просто делайте так, как вам удобно. Или же выявите самое «больное» место в своем хозяйстве и начните именно с него.
В этой книге как раз есть стратегии разбора завалов в каждом из участков дома, но вы можете читать главы в любом удобном для вас порядке.
Кухня
Наводим порядок на кухне
Для женщины кухня – это половина жизни, согласитесь? Ну если не для каждой, то для большинства.
Поэтому для начала советую пойти не в детскую или в спальню для наведения порядка, а именно на кухню. Тут, как и везде, работает принцип «чем больше предметов, тем сложнее жизнь хозяйки». Когда стоишь в супермаркете в отделе товаров для кухни, кажется, что тебе срочно нужен каждый из этих прибамбасов и милых вещиц. Но в итоге пользуемся мы каким-то минимальным количеством повседневных кухонных аксессуаров. И очень редко используем что-то специфическое. Я даже больше вам скажу, на самом деле 9 из 10 специальных приборов можно заменить чем-то простым. Например, я отбиваю мясо ручкой ножа, зажав ее в кулаке, бью стороной, обратной кончику ножа. И отбивается все прекрасно. Никогда в жизни у меня не было молотка для мяса. Для этой же цели можно использовать скалку.
А еще меня в свое время потрясло описание кухни китайской хозяйки из книги про китайские кулинарные традиции. Так вот. У них есть ТОЛЬКО сковорода вок – в ней готовят и первое, и второе, это и рисоварка,