178 (Hans Huber/Westend61), S. 174 (Barbara Gindl/APA), S. 177 (Franz Pritz); iStockphoto: S. 122 (Pani_Ayanna), S. 147 (golero), S. 199 (Anita Stizzoli); Flora Press: S. 170 (Martin Hughes-Jones), S. 173 (Daniela Kunze), S. 191 (Caroline Bureck); imago images/imagebroker/riedo: S. 190; Michaela Gabler: S. 194, 195; Michael Reidinger: S. 203; Museum Schloss Ritzen, Saalfelden: S. 204, 205. Alle anderen Fotos: Helge Kirchberger
ISBN 978-3-7104-0259-3
eISBN 978-3-7104-5039-6
Inhalt
LIEBE LESER, LIEBE LESERINNEN,
Weihnachten in meiner Kindheit
Buchteln mit Sauerkirschenkompott
Heißa, Buama, stehts g’schwind auf
Weihnachten mit meinen Kindern
DIE GEBORGENHEIT EINER FAMILIE
Rote-Linsen-Suppe mit Koriander
Gebackener Gewürzfisch mit Erdäpfel-Vogerlsalat
BARBARAZWEIGERL WENN ES MITTEN IM WINTER BLÜHT
Geschmorter Rehoder Rinderbraten mit Preiselbeeren und Nudelfleck
Filzmooser Bauernbratl vom Jungschwein
Weihnachten mit meinen Enkerln
Kling, Glöckchen, klingelingeling
Mohnstangerl mit Orangenglasur