в другую. Я не вижу смысла углубляться в это понятие. Важно понимать, что ничего не может сдвинуться или измениться просто так: на изменения необходимо определенное количество энергии. Количество этой энергии ученые решили измерять в джоулях и калориях. Когда занимаешься на тренажере, он показывает, сколько килокалорий расходуется в данный момент. То есть вы давите на тренажер с определенной силой, и количество этой силы измеряется в калориях. Но энергия расходуется не только на физические передвижения. Например, температура тела человека составляет 36—37 градусов Цельсия. Я живу в Сибири, и когда на улице 0 градусов, то на поддержание температуры в 36 градусов требуется энергия. Также мы постоянно дышим, а значит, тратим энергию на сжимание и разжимание наших легких. Наше сердце постоянно гоняет кровь по телу и тоже тратит энергию.
Это, конечно, далеко не все процессы, которые выполняет наш организм, но, пожалуй, основные. Получается, что даже когда мы спим, энергия все равно расходуется. Сколько же на самом деле энергии тратит человек? Я читал несколько источников по этой теме, но так и не увидел там точных расчетов. Большинство сходится во мнении, что взрослому мужчине нужно около 2500 килокалорий, но при этом не учитывается целая куча факторов, таких как: вес, образ жизни, сфера деятельности, физиологические особенности, регион проживания и так далее. Могу сказать одно, показатель расхода энергии индивидуален, и рассчитывать его нужно не только для каждого человека, но и для каждого его дня. Я очень хочу создать автоматизированную систему подсчета калорий для каждого человека. Надеюсь, моя книга поможет мне и в этом. Потому что я убежден, что подсчет калорий – это единственный верный путь контроля над весом, а ожирение – это одна из основных болезней современного общества на данный момент.
Почему ожирение считается болезнью? Ведь это просто накапливание энергии в запасные «канистры». Сам по себе этот процесс, конечно, не стоит относить к болезням, но последствия накопления жира оказывают очень негативное влияние на организм. Дело в том, что у организма, нет стопора. Количество канистр не ограничено, и он накапливает жир бесконечно. В итоге все механизмы, существующие в организме, начинают работать в усиленном режиме: сердцу приходится гонять больше крови, из-за дополнительного веса нагрузка на суставы увеличивается, пищеварительной системе приходится все больше перерабатывать продуктов и так далее.
А что бывает с механизмом, на который возрастает нагрузка? Он намного быстрее изнашивается и выходит из строя. По этой причине, глядя на человека, страдающего ожирением, любой врач может назвать целый список болезней, которые у него есть. Почти все будут в точку, потому что избежать последствий лишнего веса практически невозможно.
Вот, что получается: наш организм работает так же, как и у пещерного человека. Если видит еду, то считает необходимым съесть ее, запасаясь на будущий период. На этом