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| Recolección de cultivos herbáceos. AGAC0108 José Luis Oblaré Torres |
ic editorial
Recolección de cultivos herbáceos. AGAC0108
© José Luis Oblaré Torres
2ª Edición
© IC Editorial, 2018
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ISBN: 978-84-9198-382-8
Nota de la editorial: IC Editorial pertenece a Innovación y Cualificación S. L.
Presentación del manual
El Certificado de Profesionalidad es el instrumento de acreditación, en el ámbito de la Administración laboral, de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales adquiridas a través de procesos formativos o del proceso de reconocimiento de la experiencia laboral y de vías no formales de formación.
El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.
Una Unidad de Competencia se define como una agrupación de tareas productivas específica que realiza el profesional. Las diferentes unidades de competencia de un certificado de profesionalidad conforman la Competencia General, definiendo el conjunto de conocimientos y capacidades que permiten el ejercicio de una actividad profesional determinada.
Cada Unidad de Competencia lleva asociado un Módulo Formativo, donde se describe la formación necesaria para adquirir esa Unidad de Competencia, pudiendo dividirse en Unidades Formativas.
El presente manual desarrolla la Unidad Formativa UF0004: Recolección de cultivos herbáceos,
perteneciente al Módulo Formativo MF0524_2: Operaciones culturales y recolección en cultivos herbáceos,
asociado a la unidad de competencia UC0524_2: Realizar las operaciones de cultivo, recolección, transporte y almacenamiento de los cultivos herbáceos,
del Certificado de Profesionalidad Cultivos herbáceos
Índice
Capítulo 1 Dinámica de poblaciones en la pradera. Producción de las praderas
4. Funcionamiento de las praderas
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 2 Fisiología de la producción y maduración de los diferentes tipos de cultivo
2. Fisiología de los cereales. El proceso de maduración. Maduración fisiológica y comercial
3. Fisiología de leguminosas de grano. El proceso de maduración. Maduración fisiológica y comercial
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 3 Recolección y cosechado de los cultivos más representativos
2. Recolección de los cultivos herbáceos
3. Recolección con cosechadoras
4. Recipientes y vehículos para la recepción y transporte
5. Ventajas e inconvenientes de la recogida manual y mecánica. Rendimiento