вам говорили родители, близкие, друзья, передачи про здоровье, каналы правильного питания на Ютубе, различные гуру… Фрукты и овощи – это полезно. Животный жир и холестерин – вредно. Растительные жиры – это супер. Сахар и тесто – ну, это понятно, – надо обходить стороной. Термическая обработка – это главный враг/лучший друг. Кушайте по 5 раз в день маленькими порциями. Кушайте 2 раза в день большими. Завтрак, обед и ужин должны быть у нормального человека.
Ну, может и ещё чего-нибудь вспомните. А теперь вытащите это всё из своей головы и положите… так куда положить… да там, где сидите, там и бросьте на пол) Очистите своё сознание от этих установок. Подозреваю, что большей частью чужих – не ваших. Никаких привилегий – всё бросьте сплошной кучей, не нужно фрукты с овощами аккуратно пристраивать сверху, а сахар с тестом засовывать поглубже.
Может есть свои собственные установки? Не те, которые вам кто-то навязал, а родненькие, полученные путём проб и ошибок, подходящие именно вам? Такие продукты и блюда, которые не доставляют вам проблем после их употребления, заряжают вас чистой энергией. Наверняка вы нашли такие за то время, что пользуетесь своим организмом… Тоже в кучу! Шучу) Эти можете оставить) К ним будете прибавлять постепенно всё остальное – они будут вашей базовой, первоначальной диетой.
Ваша цель критически посмотреть на всё, что считалось вами вредным и усомниться в этом. Потом также критически посмотреть на относимое вами к полезному и сделать не менее оценивающе-подозрительное выражение лица.
Нужно стереть все ярлыки с того, что лежит в этой куче. После этого можно начинать работать. Работать несколько месяцев – а может и лет, – для выяснения идеально (или близкой к идеально) подходящей вам диеты. Довольствуясь, конечно, тем, до чего дотягивается ваш бюджет.
Эта работа стоит того. Пройдя по этому пути совсем немного, вы почувствуете себя сильнее и бодрее. Это путешествие длиною в жизнь. Вы будете изменяться, стареть, менять свои предпочтения и способности к усвоению, переходить с физической работы на умственную (или наоборот). Всё течёт, всё меняется. Раз и навсегда установить диету не получится. А может и получится у некоторых маньяков) Главное научиться идти по этому пути, слушать свой организм, любить его.
Мой рацион тоже не «закаменевший». Он пластичный и изменяющийся. «Закаменели» только правила Чревоугодия. Чувствую я себя прекрасно. Мне 34 года, рост 174 см, вес 70 кг. По утрам я подтягиваюсь на турнике 30 раз, 40 раз отжимаюсь с 10-килограммовым грузом на спине, 7 раз стоя на ногах выкатываюсь (ну и закатываюсь) на гимнастическом ролике (я тоже сначала думал, что это легкотня)), 25 раз делаю толчок двух 15-килограммовых гантелей (то же, что толчок штанги у тяжелоатлетов). После семи часов сна я бодр, как 18-летний юнец, напившийся Редбула. Ем с удовольствием, на застольях объедаюсь, но фигура от этого совсем не страдает – и это при моей склонности к полноте (всё детство и юность был пухлым, и сейчас очень легко набираю вес, особенно, конечно, жир). Забыл, когда чем-либо болел. Тьфу, тьфу не сглазить)