При активных тренировках кофе, к сожалению, отрицательно влияет на работу сердца и способствует повышению кровяного давления (к гипотоникам все вышеизложенное относится в меньшей степени). Кроме того, если вы хотите использовать предлагаемые мною методики оздоровления, то кофе в них вписывается плохо. Хотя признаюсь честно: на сегодняшний день я сам не смог окончательно отказаться от кофе (уж больно приятно иногда выпить чашку-другую кофе, сваренного по-турецки). Но в моем случае это всего лишь редкие эпизоды, не чаще одного-двух раз в неделю, да и то, когда я не использую какую-либо оздоровительную методику.
Что касается чая, то, безусловно, зеленый чай является наиболее полезным, хотя и имеет специфический вкус. Но зеленый чай употребляется чаще всего в наших условиях в лечебно-профилактических целях (об этом я расскажу позже). Все мы привыкли к хорошему индийскому или цейлонскому черному чаю, который в нормальном количестве (в среднем от трех до пяти чашек в день) также активизирует нашу жизнедеятельность.
Главное в употреблении чая и кофе найти свою норму и придерживаться некоторых несложных правил.
Чай всегда должен быть свежезаварен свежевскипяченной водой. Заварку такого чая можно использовать в течение первых шести часов. После этого количество канцерогенов в ней резко возрастает. Спитой холодный чай можно использовать для различных наружных целей, но для получения такого чая необходимо до шести часов после заварки отделить его от чайных листьев.
Самое лучшее, если вам позволяют средства, всегда заваривать для питья новый чай. Ни в коем случае нельзя доливать кипяток в остывший заварочный чайник с чайными листьями, его негативные реакции после этого ускоряются. Лучше налить чистую заварку в чашку, и уже после долить кипяток. С утра, да и вообще никогда нельзя пить чай на голодный желудок. Перед употреблением чая или вместе с ним обязательно нужно что-то съесть. Исключение составляет чай с молоком, (но не с лимоном), он может употребляться и отдельно.
Если вы привыкли пить черный кофе и не приемлете его в других вариантах, то могу посоветовать вам в течение получаса после кофе выпить стакан молочного коктейля или фруктового сока. На завтрак желательно до и после кофе сделать несколько глотков холодной воды. Кстати, кофе «по- восточному» пьют именно так, с холодной водой, для смягчения его действия на кишечник и для остроты вкуса. Если вы собираетесь на спортивные занятия, то не стоит пить кофе позднее, чем за пять часов до занятий.
Чтобы закончить с вопросом употребления жидкости, хочу сказать несколько слов и о газированных напитках. Современное производство использует в основном принудительный способ газирования углекислым газом. К сожалению, употребление подавляющего большинства таких напитков (да простят меня их производители и продавцы) чрезвычайно вредно для вашего здоровья. Прежде всего, это способствует дополнительному газообразованию в кишечнике и приводит к его постепенной дисфункции. Кроме