Но растения ценны не только тем, что дают пищу и сырье. Они украшают нашу жизнь, приносят радость.
Древний человек искал и собирал дикие съедобные и лекарственные растения [33]. С переходом к оседлому образу жизни человек стал выращивать злаковые, плодово-ягодные, лекарственные, кормовые и технические культуры. Развитие земледелия потребовало новых знаний об отношении растений к среде, о свойствах различных культур и их сортов, о том, как следует обрабатывать почву и ухаживать за ней, чтобы получить хорошие урожаи, и т. п.
33. Лекарственные растения
Ученые выводят новые высокоурожайные и устойчивые к болезням сорта культурных растений. Это помогает обеспечить население достаточным количеством разнообразных пищевых продуктов.
Вы знаете, что без растений жизнь на нашей планете невозможна. Многие виды живых организмов уже исчезли с лица Земли, другим угрожает вымирание. Сохранить, а во многих регионах Земли воссоздать благоприятные для жизни растений природные условия – одна из главных задач человечества. Для рациональной хозяйственной деятельности необходимы ботанические знания.
Что изучает ботаника. Ботаника (от греческого слова «ботанэ» – зелень, трава, растение) – наука о растениях. Она изучает их жизнь, внутреннее и внешнее строение, распространение на поверхности земного шара и в Мировом океане, взаимосвязь с окружающей природой и друг с другом.
Все растения в зависимости от строения делят на две большие группы – низшие и высшие.
Тело наиболее примитивных низших растений может состоять из одной клетки. Тело многоклеточных низших растений называют слоевищем или талломом (от греческого слова «таллос» – зеленая ветвь). У этих растений нет ни корней, ни стеблей, ни листьев. Низшие растения не имеют сложного тканевого строения.
У высших растений тело расчленено на органы – листостебельные побеги и корни (за исключением мхов), которые построены из различных тканей.
2. Выясните, какие растения в вашем районе, области подлежат охране. Что делается для охраны этих растений?
3. Какие растения используют в озеленении вашего микрорайона, поселка, села? Какие из них наиболее декоративны осенью?
В настоящее время человек выращивает около 2000 видов культурных растений, наибольшие площади занимают такие ценные культуры, как пшеница, рис, кукуруза, картофель и др.
§ 12. Водоросли
1. Какое строение имеет растительная клетка? 2. Что такое пластиды?