– по вкусу
Начинка:
Греческий йогурт 2% – 40 гр.
Вишня свежая или размороженная – 120 гр.
Приготовление:
1). Овсяные хлопья смолоть, но если хочется хрустящий овсяноблин, то не нужно. Яйцо взбить с молоком и солью. Добавить овсяные хлопья.
2). Смазать сковороду маслом ГХИ. Полученную смесь выложить на сковороду и разровнять по сковороде в форме круга. Блин нужно обжарить с 2 сторон до золотистого цвета. После того как перевернули блин обжаривать на вторую сторону выложите начинку.
3). Начинка: смешать вишню с греческим йогуртом.
КБЖУ 377 / 18 / 13 / 50
Банановые панкейки
Ингредиенты:
Творог 5% – 70 гр.
Куриное яйцо среднее – 1 шт.
Сироп топинамбура – 5 гр.
Банан – 100 гр.
Рисовая мука (или любая) – 40 гр.
Сода – 1/4 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Масло ГХИ – 3 гр.
Приготовление:
1). Яйцо взбить. Творог и банан размять вилкой. Смешать творог, банан, яйцо, муку, соду и лимонный сок.
2). Смазать сковороду маслом ГХИ. Ложкой выкладывать панкейки и обжарить с двух сторон.
3). Готовые панкейки полить сиропом топинамбура.
КБЖУ 425 / 21 / 11 / 60
Яблочные панкейки
Ингредиенты:
Куриное яйцо среднее – 1 шт.
Рисовая мука – 40 гр.
Кефир 2,5% – 50 мл.
Яблоко – 180 гр.
Сироп топинамбура – 5 гр.
Масло ГХИ – 3 гр.
Приготовление:
1). Яйцо взбить. Яблоки натереть на терке. Смешать яйцо, кефир, яблоко и муку.
2). Смазать сковороду маслом ГХИ. Ложкой выкладывать панкейки и обжаривать с двух сторон.
3). Готовые панкейки полить сиропом топинамбура.
КБЖУ 342 / 10 / 9 / 51
Оладушки с киви
Ингредиенты:
Мягкий творог 5% – 100 гр.
Куриное яйцо среднее – 1 шт.
Рисовая мука – 50 гр.
Киви – 140 гр.
Масло ГХИ – 3 гр.
Приготовление:
1). Яйцо взбить. Киви мелко порезать (70 гр.). Смешать яйцо, мягкий творог, киви и муку.
2). Ложкой выкладываем оладушек и жарим по несколько минут с двух сторон. Тесто должно быть средней консистенции – не очень жидкое и не очень густое.
3). Готовые оладушки поливаем сиропом топинамбура и подаем с порезанным дольками киви.
КБЖУ 418 / 19 / 13 / 59
Творожные пончики
Ингредиенты:
Творог 5% – 70 гр.
Куриное яйцо среднее – 1шт.
Рисовая мука – 50 гр.
Цедра лимона – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Сода – 1/4 ч.л.
Масло ГХИ – 3 гр.
Соль – на кончике ножа
Глазурь:
Кокосовая стружка – 15 гр.
Мягкий творог 5% – 50 гр.
Приготовление:
1). Яйцо взбить с солью. Творог размять вилкой. Смешать яйцо, творог, цедру лимона, лимонный сок, соду и муку. Замесить тесто средней консистенции. К рисовой муке можно добавить пшеничную в соотношении