Эл Ли

Питание для глаз: Меню на месяц


Скачать книгу

риная грудка с брокколи и картофельным пюре

      Ингредиенты:

      Куриная грудка (без кожи) – 120 г

      Брокколи – 100 г

      Картофель – 150 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Отварите картофель и приготовьте пюре с добавлением 1 ч. ложки оливкового масла.

      Куриную грудку обжарьте или запеките.

      Брокколи отварите или припарьте на пару.

      Подавайте все вместе.

      Калорийность: около 350 калорий.

      Полдник: Греческий йогурт с семенами льна

      Ингредиенты:

      Греческий йогурт (обезжиренный) – 100 г

      Семена льна – 1 ч. ложка

      Приготовление:

      Смешайте йогурт с семенами льна.

      Калорийность: около 130 калорий.

      Ужин: Лосось с авокадо и салатом

      Ингредиенты:

      Лосось – 100 г

      Авокадо – 1/4 шт.

      Салат (руккола, шпинат, помидоры) – 100 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Лимонный сок – 1 ч. ложка

      Приготовление:

      Лосось запеките или обжарьте на сковороде с оливковым маслом.

      Нарежьте авокадо, приготовьте салат из зелени и помидоров.

      Сбрызните все лимонным соком и оливковым маслом.

      Калорийность: около 350 калорий.

      Поздний перекус: Миндаль

      Ингредиенты:

      Миндаль – 15 г

      Приготовление:

      Просто съешьте небольшую порцию миндаля.

      Калорийность: около 90 калорий.

      Вторник

      Завтрак: Яичница с помидорами и шпинатом

      Ингредиенты:

      Яйцо – 1 шт.

      Помидоры – 1 средний

      Шпинат (свежий) – 50 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные помидоры и шпинат.

      Когда шпинат немного увянет, добавьте яйцо и готовьте до желаемой степени готовности.

      Посолите и поперчите по вкусу.

      Калорийность: около 220 калорий.

      Утренний перекус: Яблоко с миндалью

      Ингредиенты:

      Яблоко – 1 шт. (среднее)

      Миндаль – 10 г

      Приготовление:

      Просто нарежьте яблоко и съешьте с миндалем.

      Калорийность: около 150 калорий.

      Обед: Тунец с киноа и овощами

      Ингредиенты:

      Тунец (в собственном соку) – 100 г

      Киноа – 40 г (сухая)

      Овощи (помидоры, огурцы, перец) – 100 г

      Лимонный сок – 1 ч. ложка

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Отварите киноа согласно инструкции.

      Нарежьте овощи и смешайте с отваренной киноа и тунцом.

      Добавьте оливковое масло и лимонный сок, приправьте по вкусу.

      Калорийность: около 350 калорий.

      Полдник: Греческий йогурт с семенами чиа

      Ингредиенты:

      Греческий йогурт (обезжиренный) – 100 г

      Семена чиа – 1 ч. ложка

      Приготовление:

      Смешайте йогурт с семенами чиа.

      Калорийность: около 130 калорий.

      Ужин: Индейка с цветной капустой

      Ингредиенты:

      Филе индейки – 120 г

      Цветная капуста – 150 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Индейку запеките или обжарьте на сковороде с оливковым маслом.

      Цветную капусту отварите или припарьте на пару.

      Подавайте все вместе, посолив и поперчив.

      Калорийность: около 300 калорий.

      Поздний перекус: Орехи кешью

      Ингредиенты:

      Кешью – 15 г

      Приготовление:

      Просто съешьте кешью.

      Калорийность: около 100 калорий.

      Среда

      Завтрак: Смузи с бананом, шпинатом и авокадо

      Ингредиенты:

      Банан – 1/2 шт.

      Шпинат (свежий) – 50 г

      Авокадо – 1/4 шт.

      Миндальное молоко – 150 мл

      Семена льна – 1 ч. ложка

      Приготовление:

      В