Эл Ли

Питание для глаз: Меню на месяц


Скачать книгу

около 350 калорий.

      Поздний перекус: Семена чиа

      Ингредиенты:

      Семена чиа – 1 ч. ложка

      Вода – 50 мл

      Приготовление:

      Замочите семена чиа в воде на несколько минут.

      Съешьте как легкий перекус.

      Калорийность: около 50 калорий.

      Воскресенье

      Завтрак: Омлет с зеленью и грибами

      Ингредиенты:

      Яйца – 2 шт.

      Шампиньоны – 50 г

      Листья шпината – 30 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Обжарьте нарезанные шампиньоны на сковороде с оливковым маслом до мягкости.

      Взбейте яйца, добавьте шпинат и вылейте на сковороду с грибами.

      Готовьте омлет до желаемой степени готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

      Калорийность: около 250 калорий.

      Утренний перекус: Апельсин и орехи

      Ингредиенты:

      Апельсин – 1 шт.

      Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г

      Приготовление:

      Просто нарежьте апельсин и съешьте с орехами.

      Калорийность: около 150 калорий.

      Обед: Индейка с киноа и запеченными овощами

      Ингредиенты:

      Филе индейки – 120 г

      Киноа (сухая) – 40 г

      Перец, кабачок, баклажан – 150 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Отварите киноа согласно инструкции.

      Индейку запеките или обжарьте с оливковым маслом.

      Нарежьте овощи и запеките их в духовке с оливковым маслом, солью и перцем.

      Подавайте индейку с киноа и запеченными овощами.

      Калорийность: около 350 калорий.

      Полдник: Греческий йогурт с ягодами

      Ингредиенты:

      Греческий йогурт (обезжиренный) – 100 г

      Ягоды (черника, малина или клубника) – 50 г

      Приготовление:

      Смешайте йогурт с ягодами и подавайте.

      Калорийность: около 130 калорий.

      Ужин: Рыба (треска или хек) с картофелем и брокколи

      Ингредиенты:

      Рыба (треска или хек) – 100 г

      Картофель – 150 г

      Брокколи – 150 г

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Рыбу запеките или обжарьте с оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

      Картофель отварите и сделайте пюре, добавив немного оливкового масла.

      Брокколи отварите или припарьте на пару.

      Подавайте рыбу с картофельным пюре и брокколи.

      Калорийность: около 350 калорий.

      Поздний перекус: Семена подсолнечника

      Ингредиенты:

      Семена подсолнечника – 15 г

      Приготовление:

      Просто съешьте небольшую порцию семечек.

      Калорийность: около 70 калорий.

       2 неделя

      Понедельник

      Завтрак: Каша из овсяных хлопьев с орехами и медом

      Ингредиенты:

      Овсяные хлопья – 40 г

      Молоко (или растительное молоко) – 150 мл