(можно заменить на растительное) – 150 мл
Банан – 1 шт. (пюрированный)
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Корица – 1 ч. ложка (по желанию)
Орехи или сухофрукты – по вкусу (по желанию)
Калорийность (на 1 маффин, при условии, что получится 6 маффинов):
Калории: ~120 ккал
Белки: ~8 г
Жиры: ~2 г
Углеводы: ~20 г
Приготовление:
Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для маффинов, смазав её маслом или используя бумажные формочки.
Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, протеиновый порошок, разрыхлитель и корицу. В другой миске соедините пюре из банана, яйцо и молоко.
Объединение: Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до однородной массы. При желании добавьте орехи или сухофрукты.
Выпекание: Разделите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, пока маффины не поднимутся и не станут золотистыми.
Охлаждение: Дайте маффинам немного остыть перед подачей.
Советы:
Можно заменить банан на яблочное пюре для меньшей калорийности.
Добавьте немного меда или стевии для сладости, если нужно.
Протеиновые блины
Ингредиенты:
Овсяная мука – 100 г
Протеиновый порошок – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 150 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Корица – по вкусу
Соль – щепотка
Калорийность (на 1 блин):
Калории: ~90 ккал
Белки: ~6 г
Жиры: ~2 г
Углеводы: ~12 г
Приготовление:
В миске смешайте все сухие ингредиенты.
В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте молоко.
Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.
На разогретую сковороду налейте немного масла и выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
Куриные котлеты с овсянкой
Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г
Овсяные хлопья – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт. (мелко нарезанный)
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на 1 котлету):
Калории: ~150 ккал
Белки: ~20 г
Жиры: ~5 г
Углеводы: ~7 г
Приготовление:
В глубокой миске смешайте куриный фарш, овсяные хлопья, яйцо, лук и чеснок.
Приправьте солью и перцем.
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Киноа с овощами
Ингредиенты:
Киноа – 200 г
Вода – 400 мл
Брокколи – 100 г
Перец сладкий – 1 шт. (нарезанный)
Помидоры черри – 100 г (половинки)
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию):
Калории: ~250 ккал
Белки: ~8 г
Жиры: ~7 г
Углеводы: ~40 г
Приготовление:
Промойте киноа и отварите в воде до готовности (около 15 минут).
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте овощи и обжаривайте