или молоко – 200 мл
Тыква – 100 г
Орехи (грецкие или миндаль) – 20 г
Корица – по вкусу
Мед – по желанию
Калорийность: примерно 350-400 ккал
Приготовление:
Промойте пшено и отварите его в воде или молоке до готовности (примерно 15-20 минут).
Тыкву нарежьте кубиками и отварите или запеките до мягкости.
Смешайте готовое пшено с тыквой, добавьте орехи, корицу и мед.
13. Блины из гречневой муки с творогом и ягодами
Ингредиенты:
Гречневая мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 150 мл
Творог – 100 г
Ягоды – 100 г
Мед – по желанию
Калорийность: примерно 400-450 ккал
Приготовление:
Смешайте гречневую муку, яйцо и молоко до получения однородного теста.
Выпекайте блины на сковороде с антипригарным покрытием.
Подавайте с творогом и ягодами, добавив мед по желанию.
14. Запеченные яйца в авокадо
Ингредиенты:
Авокадо – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) – по желанию
Калорийность: примерно 300-350 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Увеличьте углубление, если необходимо.
Вбейте по яйцу в каждую половину авокадо.
Посолите и поперчите, запекайте в духовке 15-20 минут.
Подавайте с зеленью.
15. Салат с киноа и тунцом
Ингредиенты:
Киноа – 50 г
Консервированный тунец – 100 г
Огурец – 1/2 шт.
Помидоры – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимонный сок – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: примерно 400-450 ккал
Приготовление:
Отварите киноа в подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут).
Нарежьте овощи и смешайте их с тунцом и киноа.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
16. Овсяные батончики с орехами и сухофруктами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 200 г
Мед – 100 г
Орехи (грецкие, миндаль) – 50 г
Сухофрукты (изюм, курага) – 50 г
Корица – по вкусу
Калорийность: примерно 350-400 ккал (за порцию)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы.
Выложите смесь в форму, выстланную бумагой для выпечки, и выпекайте 20-25 минут.
Остудите и нарежьте на батончики.
17. Яблочно-ореховые панкейки
Ингредиенты:
Яблоко – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Овсяная мука – 100 г
Молоко – 150 мл
Орехи (по выбору) – 30 г
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Корица – по вкусу
Калорийность: примерно 350-400 ккал
Приготовление:
Натрите яблоко на терке.
Смешайте яблоко, яйцо, овсяную муку, молоко, разрыхлитель и корицу.
Выпекайте панкейки на сковороде