Эл Ли

Закуски на ПП Питании


Скачать книгу

Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

      Подача: Подавайте горячими.

      16. Коктейль из йогурта и ягод

      Ингредиенты:

      Греческий йогурт (150 г) – 100 ккал

      Ягоды (малина, клубника) (100 г) – 50 ккал

      Мед (1 ч.л.) – 21 ккал

      Общая калорийность: 171 ккал

      Приготовление:

      Смешивание ингредиентов: В блендере смешайте йогурт, ягоды и мед до однородной массы.

      Подача: Перелейте в стакан и подавайте сразу же.

      17. Рулетики из лаваша с курицей и овощами

      Ингредиенты:

      Лаваш (1 шт.) – 200 ккал

      Куриная грудка (100 г) – 165 ккал

      Огурец (50 г) – 8 ккал

      Помидор (50 г) – 9 ккал

      Листья салата (50 г) – 10 ккал

      Оливковое масло (1 ч.л.) – 40 ккал

      Общая калорийность: 432 ккал

      Приготовление:

      Приготовление курицы: Отварите куриную грудку и нарежьте ее на мелкие кусочки.

      Подготовка овощей: Нарежьте огурец и помидор.

      Сборка рулетов: На лаваш выложите листья салата, курицу и овощи. Полейте оливковым маслом и сверните в рулет.

      Подача: Нарежьте рулет на кусочки и подавайте.

      18. Чечевичный салат

      Ингредиенты:

      Чечевица (50 г) – 170 ккал

      Помидор (100 г) – 18 ккал

      Огурец (100 г) – 16 ккал

      Лук (20 г) – 8 ккал

      Оливковое масло (1 ст.л.) – 120 ккал

      Лимонный сок (1 ст.л.) – 4 ккал

      Общая калорийность: 336 ккал

      Приготовление:

      Приготовление чечевицы: Промойте чечевицу и отварите до готовности (примерно 20-25 минут).

      Подготовка овощей: Нарежьте помидор, огурец и лук.

      Смешивание: В глубокой миске смешайте чечевицу и нарезанные овощи. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.

      Подача: Подавайте охлажденным.

      19. Куриные наггетсы из овсянки

      Ингредиенты:

      Куриное филе (200 г) – 220 ккал

      Овсяные хлопья (50 г) – 190 ккал

      Яйцо (1 шт.) – 68 ккал

      Специи по вкусу

      Общая калорийность: 478 ккал

      Приготовление:

      Подготовка курицы: Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

      Приготовление панировки: В одной миске взбейте яйцо, в другой – смешайте овсяные хлопья со специями.

      Панировка: Обмакните куриные кусочки в яйцо, затем обваляйте в овсяных хлопьях.

      Обжаривание: Обжарьте наггетсы на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

      Подача: Подавайте с соусом по вашему выбору.

      20. Творожные оладьи

      Ингредиенты:

      Творог (200 г) – 146 ккал

      Яйцо (1 шт.) – 68 ккал

      Овсяные хлопья (30 г) – 114 ккал

      Разрыхлитель теста (по вкусу) – 0 ккал

      Мед (по желанию) – 21 ккал

      Общая калорийность: 349 ккал (с медом)

      Приготовление:

      Смешивание ингредиентов: В миске смешайте творог, яйцо, овсяные хлопья и разрыхлитель.

      Формирование оладий: Сформируйте небольшие оладьи.

      Обжаривание: Обжарьте оладьи на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки