отечественной селекции выше сопротивляемость к заболеваниям, а у импортных – к поражению картофельной нематодой.
– Отсутствие карантинных заболеваний в местности, где выращен картофель.
– Вкусовые качества, количество крахмала, каротина (его больше в сортах с жёлтой мякотью), разваристость.
– Способность сохраняться до весны (лежкость).
– Наличие сертификата соответствия или свидетельства.
Обработка клубней перед посадкой
Обработка картофеля до посадки – один из способов повышения урожайности, применяемый не только фермерскими хозяйствами, но и дачниками-любителями. У этого метода есть как преимущества, так и недостатки, касающиеся перенасыщения картошки химическими веществами.
Предпосадочная обработка клубней решает следующие задачи:
1. Обеззараживание. Защищает картошку от грибковых и бактериальных заболеваний, снижает активность вредителей. Процедуру выполняют перед проращиванием или за пару дней (часов) до посадки. В этом случае специальные препараты, например «Фитоспорин», можно заменить народными средствами, которые легко приготовить в домашних условиях.
Обработка картошки марганцовкой: пророщенные клубни залить раствором (1 г марганцовки на 1 л воды) и выдержать 20—30 минут. Дополнительно мокрые клубни можно обвалять в древесной золе. После высыхания семенной материал готов к посадке.
Обеззараживание медным купоросом:
– вода – 10 л;
– медный купорос – 1 спичечный коробок;
– марганцовка – 1 г.
Применение: сделать раствор в неметаллической посуде (в стеклянной, деревянной или эмалированной), замочить клубни на 1—2 минуты перед посадкой (предпочтительный метод) или опрыскать в полиэтиленовой плёнке. Перед высадкой просушить. Спустя 2—3 дня после обработки можно дополнительно использовать стимуляторы роста.
Обработка картофеля золой. Кроме обеззараживания, насыщает клубень калием.
Состав:
– древесная зола – 1 кг;
– вода – 10 л.
Применение: картофель окунуть в раствор золы в сетке или корзине. Перед посадкой просушить. Альтернативный метод – обработать почву, всыпая в одну ямку по 2 ст. л. золы.
Обработка смесью удобрений. Делается перед проращиванием.
Состав:
– мочевина – 40 г;
– суперфосфат – 60 г;
– борная кислота – 10 г;
– медный купорос – 5 г;
– марганцовка – 1 г;
– горячая вода (70—80° C) – 10 л.
Применение: смешать все компоненты в эмалированной ёмкости, после остывания до комнатной температуры опустить клубни, выдержать 20—30 минут, вынуть. Картофель готов к проращиванию.
2. Стимуляция роста. Проникнув в тайну клетки, учёные обнаружили, что растениями можно буквально «управлять изнутри». Оказалось, что у картофеля есть гормоны, отвечающие за рост и деление клеток, интенсивность цветения и клубнеобразования.